原標題：劉仕魚：“舌尖經濟”還需“舌尖安全”

　　“預計100人的會議規模，一下擠進來200多人。真沒想到會這么火爆！”3月24日，在武漢召開的全省食品產業電子商務推進會上演了一幕幕“搶凳子”的畫面。會上，湖北省經信委發布一攬子支持食品企業做大做強電子商務的行動計劃，力推“互聯網+食品”戰略，引起業界強烈關注。（荊楚網）

　　湖北省力推“互聯網+食品”戰略，旨在著力打造食品行業升級。“民以食為天”，食品與我們的生活息息相關，而食品工業又是朝陽產業、民生產業，不可謂不重要。雖然“舌尖經濟升級”，在一定程度上能夠加速食品產業的發展，能讓更多從事食品的企業嘗到甜頭，但是，由于是通過網絡上的買賣和供應，也有可能會引發一些列的食品安全問題。因此，“舌尖經濟”還需“舌尖安全”。

　　食品安全問題涉及千家萬戶，關系人民群眾身體健康和生命安全。從“三聚氰胺”奶粉、瘦肉精、蘇丹紅、地溝油到最近的“摻假羊肉”、“毒膠囊”事件發生，食品安全丑聞接連不斷，加重了群眾對食品安全的擔憂。民意閑談中不禁要問：“到底吃什么才安全”，甚至有“不吃會餓死，吃了會毒死”的戲謔。

　　我們國家的黑心制造商太多，總是將利益最大化，只要能賺錢就行，從不管食品安全問題。而食品監督執法部門卻常常疏于管理，處罰力度也較輕，才會導致問題食品循環往復。

　　曾經有人大代表就明確提到，“希望國產食品能夠代表安全、新鮮、放心和品質。國產奶粉、國產餅干、國產面粉等一系列舌尖上的食品成為國人的第一選購品。”的確，這也道出了13億中國人民的心聲，也是13億中國人民深藏心底的中國夢。從“吃得飽”到“吃安心”，是我們的追求，我們的“舌尖”不再麻木，不再質疑身邊的每一份包裝食品，每一份青菜，每一塊豬肉，每一家餐廳和超市。

　　“互聯網+食品”戰略，給了食品行業進行改造升級的機會，也是希望食品企業能抓住這次發展的契機，助力改革，而食品監督執法真們也能真正把監管落到實處，捍衛“舌尖上的安全”。希望“食品安全”這個痼疾能早日徹底治愈，實現中國人民“舌尖上的中國夢”。