男子喝56杯烈酒？這一事件發生在法國。據外媒消息，男子喝56杯烈酒暴斃發生當天，該男子在酒吧黑板上看到寫著飲酒世界紀錄的名單，挑戰的念頭在心中油然升起。據悉，該男子喝56杯烈酒之前已經微醺，但為打破紀錄在一分鐘之內自灌30杯，最終該男子喝56杯烈酒暴斃。后據死者女兒介紹，其父親當時已醉，但酒吧老板仍在煽動飲酒，因此酒吧老板被控誤殺，被空方律師指控屬嚴重過失。

　　目前，酒吧老板辯稱客人要自己為自己行為負責。

　　中國的酒文化讓人喜憂參半，喜的是酒的確能拉近人與人之間的距離，憂的是酒喝多傷身甚至酒精中毒。理論上，醉酒傷身又誤事，最好少喝或不喝，但是在職場上混，總是免不了要喝酒應酬，但最要緊的還是盡量不要醉酒。

　　醉酒危害特別大：酒主要成份就是乙醇。酒精就是乙醇，人體內若是具備乙醇脫氫酶，就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再經過乙醛脫氫酶的分解，變成乙酸。乙酸對人體沒有危害，然后又會被分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛對人體危害最大。在人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且數量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少，使乙醛不能被完全分解為乙酸，而是以乙醛繼續留在體內，使人喝酒后產生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。因此，不善飲酒，酒量在合理標準以下的人，即屬于乙醛脫氫酶數量不足或完全缺乏的人。對于善飲酒的人，如果飲酒過多、過快，超過了乙醛脫氫酶的分解能力，也會發生醉酒。

　　人是否醉酒，取決于血液中乙醇的濃度。當血液中乙醇濃度在0.05%-0.1%時，人開始朦朧、暢快地微醉；而達到0.3%時，人就會口齒不清,步態蹣跚，這就是我們常說的酒醉了；如果達到了0.7%,人就會死亡。 對于乙醇的承受力，人與人的差異很大。這是由于胃腸吸收能力和肝臟的代謝處理能力不同所致。也就造成了人之間的酒量不同，五味子可以保護肝臟，能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害。酒精在人體的分解代謝有三條途徑：肝臟、皮膚和呼吸系統； 其中約95%通過肝臟的酶系統主要是指P450（單加氧酶）進行氧化代謝。