導讀：【轉基因培育肌肉豬 吃肉不長胖或成現實】近日，據媒體報道，中國和韓國科學家共同研制出了一種新品種的豬，叫做“超級豬”，因為這種豬不僅體積比較大，而且幾乎沒有脂肪全是肌肉，這完全打破了傳統豬脂肪多的問題，令小伙伴都驚呆了。

　　據中國吉林省延邊大學網站消息，此項成果系該校尹熙俊教授課題組與韓國首爾國立大學Jin-Soo Kim團隊合作完成。日前，Nature/news報道了延邊大學尹熙俊教授團隊的研究成果。

　　截止目前，如果想培育出體格大的豬，使用的方法是用體格大得超出正常水平的基因突變豬進行交配，從而獲得其后代。這種傳統的品種改良方法，即便花費數十年的時間，成功率也不高。研究小組通過基因修飾技術，只用了一年就培育出了新品種。

　　尹熙俊教授介紹說，雖然生產出的雙肌性狀豬具有其他雙肌性狀動物普遍存在的管理難題，如難產、仔豬成活率低等一系列問題，但可用于建立新概念瘦肉型品種，提高瘦肉率、肉品質及經濟效益，達到產業化目的。

　　相信這類品種的豬將會很受消費者的歡迎，未來將占據市場的主力位置，沒有脂肪的豬當然是人人愛之，如果未來的豬都是全身遍布肌肉的，那將會是一副什么景象。

　?。ㄔ}：轉基因培育肌肉豬 該品種的豬將會很受消費者的歡迎——來源：川北在線）