飯店上了一次性筷子，外觀包裝均精美無挑，熱水中涮了幾下，刺鼻的味道馬上出來了，低頭一看，結果。。。！！！這湯你敢喝嗎？不用一次性筷子不是環保是保命啊！”——2013年3月17日黃渤微博

　　新聞回顧：

　　2013年3月17日，演員黃渤在微博上圖文并茂地發出一條信息，吐槽自己在飯店吃飯使用一次性筷子的遭遇，圖片顯示，一次性筷子泡在水杯中，無色透明的水竟然變成黃色，水面還泛出一層類似油漬的物質。

18 日下午，黃渤在微博上再次回應，認為用這種一次性筷子的飯店很普遍，“我們只能做到拒用或少用一次性筷子，環保多一點，壽命長一點”。

　　專家解釋：可能被硫磺熏蒸過量

　　國際食品包裝協會秘書長董金獅解釋稱，一般來說，正規廠家生產一次性筷子用的原料是質地較好的木材或毛竹，筷子本身都含有木素，遇水會溶解一部 分，水略微變淺黃比較正常，對人體不會有害，但絕不會有像這張照片這么黃的顏色，而所說刺鼻味，很有可能是硫磺的味道。他分析，這樣的一次性筷子不排除是 被硫磺熏制過，殘留量比較大。

　　據其介紹，按國家規定，竹做的一次性筷子由于顏色略青，允許用食品級的硫磺熏蒸漂白，但要求殘留在筷子上的二氧化硫含量每公斤不超過600毫克，而木筷子是不允許使用硫磺熏制的。

　　他特別提醒，一些小作坊為降低成本，使用劣質木材，看上去較黑甚至發黃，有的甚至回收使用過的筷子再加工，用硫磺熏制，雙氧水或亞硫酸鈉浸泡漂白，甚至削細筷子。另外，一次性筷子也最好在生產半年內使用，以免發霉產生霉菌或黃曲霉素。

　　●揭秘：

　　過細筷子可能是回收筷

　　揭秘：董金獅說，這樣的筷子，有可能是廠家回收使用過的一次性筷子，簡單清洗后削掉外層污垢，筷子就會變得細小。

　　刺鼻筷子有硫磺殘留

　　揭秘：董金獅介紹，正常的一次性筷子會帶有木香或清新的竹香，如果有刺激氣味，這是硫磺在作祟。此前執法部門就多次發現一些企業為了讓筷子更白，會用硫磺熏蒸處理。這類筷子二氧化硫殘留較多，硫磺會刺激呼吸道，變成亞硫酸后對腸道更有腐蝕作用。

　　斑點筷子有致癌風險

　　揭秘：若筷子上出現黑色小斑點，這說明筷子包含一定水分，出現的小黑斑就是發霉變質的表現。這些筷子里的小霉斑含有各種霉菌，嚴重的會滋生出“黃曲霉素”，具有極高的致癌風險。 據新京報