當(dāng)藝術(shù)不再是咖啡館的裝飾，而成為咖啡館的“主角”時(shí)，帶給觀眾的又將是怎樣的全新體驗(yàn)？

從咖啡館開始，藝術(shù)的“輻射”還可以深入社區(qū)、書店、商場(chǎng)、學(xué)校等等，當(dāng)整個(gè)城市都隨處可以邂逅藝術(shù)，這座城市能不美嗎？

　　藝術(shù)深一度

　　文藝咖啡館如今已不少見，可你聽說過可以聽講座參與互動(dòng)的藝術(shù)咖啡館嗎？如今在南京，就有這樣一家。這家名叫南洋老咖啡店是“AMNUA南京藝術(shù)學(xué)院美術(shù)館藝術(shù)城市計(jì)劃”2015年8月的第一期，它讓藝術(shù)從美術(shù)館走進(jìn)了普通人的生活，輻射到了城市生活中。

　　全城藝術(shù)共享   讓欣賞與學(xué)習(xí)成為習(xí)慣

　　盡管年輕人們就是愛咖啡館的所謂“藝術(shù)范”，但其實(shí)嚴(yán)格說起來，大多數(shù)被贊為“藝術(shù)咖吧”的地方更多的是“文藝范”，它們往往有著別具一格的裝飾風(fēng)格， 但與真正的藝術(shù)還有一定距離。而7月在南京藝術(shù)學(xué)院美術(shù)館的“AMNUA藝術(shù)城市計(jì)劃”推動(dòng)下，城市中的咖啡館變成了真正的藝術(shù)載體，這是一項(xiàng)由咖啡與藝 術(shù)的結(jié)合，衍生出對(duì)于城市進(jìn)行藝術(shù)覆蓋的一系列公益的藝術(shù)教育與藝術(shù)互動(dòng)項(xiàng)目，將來還會(huì)在社區(qū)、書店、中小學(xué)、商場(chǎng)等地，全方位提供定制化的藝術(shù)輔導(dǎo)、藝 術(shù)觀賞與服務(wù)。

　　最早加入藝術(shù)城市計(jì)劃的咖啡館叫做南洋老咖啡，剛開始的活動(dòng)是以藝術(shù)影像作品播放加上藝術(shù)家講解及問答開始，內(nèi)容并不多，但是這樣的理念卻值得很多城市借鑒：要讓藝術(shù)成為百姓生活的一部分，就要讓藝術(shù)欣賞與學(xué)習(xí)變得更加便利，這樣愜意地接觸藝術(shù)，怎叫人不心動(dòng)？

　　從咖啡館開始  靈感與思考需更多空間

　　從咖啡館入手，是非常明智的做法。先不說咖啡館在一二線城市有多受歡迎，先看看國外有多少偉大的藝術(shù)咖啡館就能略知一二。梵高的經(jīng)典名畫《夜間咖啡館》 人盡皆知，梵高最愛坐在這家咖啡館欣賞小鎮(zhèn)美景，盡管如今已變成了酒吧，但人們依舊愿意坐在梵高曾經(jīng)坐過的地方尋找靈感；巴黎最大的露天咖啡座——和平咖 啡館，曾經(jīng)是莫奈創(chuàng)作的源泉，定期邀請(qǐng)各國時(shí)尚設(shè)計(jì)師進(jìn)行跨界合作，為咖啡館設(shè)計(jì)別出心裁的限量時(shí)尚創(chuàng)意甜點(diǎn)，在這里品嘗美食，思考人生太合適了。

　　在國內(nèi)，不少咖啡館都依靠有特色的美食來做招牌，有了藝術(shù)城市計(jì)劃后，會(huì)否有更多咖啡館以藝術(shù)講座或是藝術(shù)參與活動(dòng)來吸引顧客呢？

　　從文藝到文化  一杯咖啡的時(shí)間無限大

　　文藝青年喜愛的咖啡館，或是創(chuàng)意的、或是文學(xué)的、或是音樂的，如果是藝術(shù)的，相信他們也一定喜歡。這幾年，人氣爆棚的藝術(shù)展在大城市越來越多，人氣居高 不下，如果不想人擠人，一件藝術(shù)咖啡館豈不是很好的選擇？點(diǎn)上一杯咖啡，幾塊甜點(diǎn)，在咖啡館悠閑放松的氛圍中，聽聽藝術(shù)家的講座，或是看看店里布置的小小 藝術(shù)展，豈不愜意？不要小看這一杯咖啡的休閑時(shí)光，藝術(shù)在這短短的時(shí)間里就能走進(jìn)你的心，或許下一個(gè)梵高就此誕生也說不定呢。

　　題內(nèi)話  全城“輻射”

　　文清

　　藝術(shù)，一定要有開放的社會(huì)形態(tài)，它需要更廣泛地被傳播，才能促使城市文化不斷前進(jìn)。美術(shù)館的展出固然是一種常態(tài)的傳播方式，但畢竟不是全部；而咖啡館卻 是開放的、流通的、自由的，人們?cè)谶@樣的空間里，可以盡情思考、盡情品味，這樣的狀態(tài)更適合藝術(shù)在城市中“輻射”出來。像上海這樣的大城市，咖啡館的數(shù)量 正逐年遞增，而有氛圍的更是各具特色，這些條件讓咖啡館成為了最適合做“藝術(shù)沙龍”的場(chǎng)所。

　　我們所熟悉的印象派和后印象派大師，比如馬奈、莫奈、雷諾阿、梵高等，他們的出名和相互交流正是在咖啡館和酒吧進(jìn)行的。我們絕大多數(shù)人或許成不了藝術(shù)大 師，但可以在這樣的氛圍中得到不少藝術(shù)體驗(yàn)。咖啡館往往場(chǎng)地不大，盡管很難進(jìn)行大型藝術(shù)展，但卻也有其獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)。比如當(dāng)藝術(shù)家親臨現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，觀眾可以近距 離和藝術(shù)家接觸，了解更真實(shí)的創(chuàng)作狀態(tài)；又如一些較為生活化的藝術(shù)作品，可以在咖啡館的各個(gè)角落進(jìn)行展示，能營造出不同于美術(shù)館的特殊效果。觀眾走近咖啡 館這個(gè)空間，無形中就進(jìn)入了藝術(shù)的世界，每一次活動(dòng)又能讓咖啡館產(chǎn)生不同的藝術(shù)氛圍，也讓觀眾感受到藝術(shù)的多樣性。（尹仁沐 姜錫祥）