“食品安全是重大民生問題。市政協的這份建議案，符合實際，操作性強……市政府及有關部門要認真采納落實，切實把食品安全放在重中之重的位置，真正做到‘環環有監管、守土必有責’，確保人民群眾餐桌上的安全。”棗莊市委書記李同道日前對棗莊市政協報送的關于加強食品安全管理的建議案作出批示。

　　為促進“食安棗莊”建設，提升群眾飲食安全保障水平，今年第三季度，棗莊市政協把加強食品安全管理作為協商議政課題進行了深入調研。委員們發現，當前該市食品安全仍處于問題“多發期”與監管“薄弱期”兩碰頭的特殊階段，在技術支撐、基層基礎和源頭管控等“標”、“本”兩方面都還有諸多困難和問題。為此，棗莊市政協于10月22日向市委、市政府報送了該建議案。

　　針對能力不足這個“標”上的問題，棗莊市政協建議把技術支撐作為提升食品安全監管水平的基本保障，把基層基礎作為保障食品安全工作持續推進的著力方向。對此，棗莊市食藥監局表示，將開展“檢驗檢測能力提升年”活動，盡快在全市建成以市級機構為中心、區（市）機構為骨干、鎮街快檢為輔助、企業自檢廣覆蓋的檢驗檢測體系。棗莊市財政將落實市食品藥品檢驗中心建設項目資金1000萬元，食品檢驗經費也增加到600萬元。標準化食藥監所建設活動也將列入工作計劃，制約基層監管執法的人員編制、工作經費、辦公場所、執法裝備、技術手段等保障問題將逐步解決。

　　實現食品安全長治久安，治“本”是關鍵。棗莊市政協建議把源頭管控作為食品安全保障工作的重中之重。對此，棗莊市農業部門表示，將采取切實措施強化對農業投入品特別是農藥的監管，推行標準化生產提升食材品質，加快推進農業區域化布局、規模化種養、標準化生產、產業化運營步伐，并將深入實施品牌引領戰略，打造一批具有棗莊地域特色和市場競爭力的食品放心品牌和示范單位。