說到酒，中國人總有說不完的故事，也常常離不開酒。為表謝意，請人喝酒；認識新朋友，一起喝酒；過節慶祝來一頓酒；煩事不斷，借酒澆愁；喜事迎門，千杯不醉；少到一個人喝的悶酒，多到幾百人都能喝的酒席，酒可謂無處不在。

中國人把酒與人的關系可謂演繹到了顛峰。小說家遇到酒，把酒寫進作品里，武松“醉打蔣門神”、“三碗不過崗”，《紅高粱》中的十八里紅等等。生活中也曾聽到過這樣一件事情，有人家生了女孩，找來一壇女兒紅為她埋下，待到女兒出嫁時再把它挖出來作賀禮。聽上去就是一股子幸福。這其實源于浙江紹興一帶的風俗，也是古老父愛的一種表現。

詩人遇到酒，借酒抒情，如李白詩中的“斗酒十千恣歡謔”、“對影成三人”。李白喝了酒就來詩意，人稱“李白斗酒詩百篇”，所以在他的許多作品當中提到酒的句子最經典。其他的文人還有“醉翁之意不在酒”、“葡萄美酒夜光杯”等。

那么書法家遇到酒呢？寫字的時候喝了酒可不簡單，據說《蘭亭序》就是王羲之酒醉之后寫成的，這一寫便成就了天下第一行書。說來也怪，等王羲之酒醒之后再來把這個草稿正式謄抄時，發現寫出來的效果怎么也比不過這幅草稿。別看草稿上的文字間距不齊，甚至還時不時的出現錯字涂抹的印跡，但正是這樣一種自然的狀態才流露出了行書的真諦，這也許就是酒與書法家微秒結合的產物吧。但也不是只要喝酒就能寫出好字，據說王羲之當時想再寫出一幅草稿的感覺來，也是喝了點酒，但就是寫不成了?？磥砭婆c藝術的最佳結合還需要一個時空因素。

唐代的草圣張旭也是這樣，他“嗜酒，每大醉，呼叫狂走，乃下筆，或以頭濡墨而書，既醒自視，以為神，不可復得也，世呼張癲?！狈踩私杈苿艃簩懽帜鞘莵y寫亂畫，書法家借助酒性寫字，那是藝術。但相同的是，不管誰喝完酒寫字，醒來都寫不成一樣的。

畫圣吳道子更是“每一揮灑，必須酣飲”。相傳他為長安崇仁場資圣寺凈土院的門墻畫壁，久之不得，后遇大醉才天機勃發，“秉燭醉畫”，神妙異常。

文人與酒撞碰在一起可謂佳話百出，但也不能理解為只要文人一喝酒出來的都是好事，有時候可能也會誤大事。曹植就是一位誤了大事的代表，史稱他為“任性而行，不自雕勵，飲酒不節”。據說建安二十四年，曹仁被關羽困于樊城，曹操任命曹植為南中郎將，行征虜將軍，準備派遣他去援救曹仁，結果曹植“醉不能受命”。最后導致曹植喝酒誤事、不堪重用自毀前程的命運。

真是酒不醉人人自醉啊，每每沉浸在傳世的藝術品當中時，就算不喝酒，我想也是一種心靈上的醉態——陶醉。