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先秦穿越課走紅:學生變身食客、賓客、新郎官

2016年03月23日 15:11 | 來源:北京日報
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“如果穿越到上古時代吃飯,你點一道水煮活魚,因為那時沒有辣椒,真的只能吃到水煮的活魚了。”近日,福建師范大學一門名為《先秦穿越手冊》的選修課,成為學生追捧的對象,已有近300位同學報名聽課。


先秦穿越課走紅:學生變身食客、賓客、新郎官

先秦穿越課走紅:學生變身食客、賓客、新郎官


“穿越”之中感悟歷史


“80后”女教師潘葦杭開設的《先秦穿越手冊》課程,把同學們“帶回”到上古時代,去體驗一回古代食客,去古代當回新郎官……


課堂上,潘老師唱起了一段美妙的歌詞——仿佛“穿越”到了先秦時代,當起了店小二,并用詩歌吟誦的方式介紹當時的菜單。一位同學點了道水煮活魚之后,怎么也沒想到潘老師卻“烹”出了一道“清湯煮魚”的菜來,逗得同學們捧腹大笑。潘老師解釋說,在先秦時代是沒有辣椒的,因此你們也就吃不到現在色香味俱全的水煮活魚了。當同學表示要點西紅柿炒雞蛋、胡蘿卜炒豬腰等菜肴時,潘老師“沒有”的回答讓同學們感到有點不可理解。潘老師說,在先秦時候,即使你“不差錢”,也吃不到這些東西,因為有些蔬菜當時還沒有傳到先秦呢,也沒有“炒”這個烹調技術。


課堂上,除了會讓同學們“穿越”到古代當回食客,還會讓同學們當回“賓客”、“新郎官”,體驗古代的服飾、建筑、交通、婚禮等方面的知識,以此來喚起同學們對民族文化的興趣和熱愛。


潘老師這堂課已經開設一年多了,身為文學院的老師,當初因為古漢語中的許多詞語和文學內容很難理解和記憶,她就嘗試著用新穎的教學方法,效果出乎意料深受同學們的喜愛。潘老師表示,對于這堂課的期末考試,她不會要求對同學們進行知識點的筆試,而是開放式地讓同學們寫穿越小說、議論文,來考察同學們對先秦歷史知識點的掌握。她也真心希望通過這門課程,讓大家更加了解并熱愛民族傳統文化,讓那些喜歡文學創作的同學們盡量少鬧文史方面的笑話。


提升課堂教學吸引力


想來,這門課程如果以《上古時代服飾研究》、《古建筑基礎知識入門》命名,以傳統方式授課,恐怕選修者會大為減少。可見,“80”后女教師潘葦杭的課程設置及授課方式,還是抓住了年輕人的心理。它滿足了同學們對課堂教學趣味性、互動性和可參與性的訴求,這種寓教于樂的方式不僅讓同學們學到了知識,也讓他們實現了快樂式參與。說到底,激發課堂活力,提升同學們的參與熱情,需要大學教師將主要精力放在教書育人上,多花一些心思,多下一些力氣。


伴隨著高等教育從精英教育向大眾教育轉型,許多大學課堂都是大班教學;而在“重科研輕教學”的考評機制的裹挾下,一些大學教師將大量精力放在接項目、做課題、發論文上,在課堂教學上卻沒有投入足夠的精力。這種對課堂教學缺乏敬意和誠意的做法,不可避免要遭遇同學們“用腳投票”。


在信息化浪潮的沖擊下,傳統的教學模式面臨著猛烈的沖擊。課堂教學的品質,在很大程度上影響高等教育的質量。在一個倡導轉型和創新的時代里,大學的課堂教學如果依然自娛自樂、孤芳自賞,難免會陷入無人喝彩的邊緣化境地。大學教師只有不斷改革創新,始終與時俱進,才能真正 “實現價值、起到作用、受到尊重”,贏得同學們的喜愛和認同。


教育家馬卡連柯曾說,“培養人,就是培養他對未來的希望”。讓課堂教學更具活力與生機,既需要高等教育管理機制的革新,也離不開大學教師的“自我救贖”。面對學生“用腳投票”,教育管理者和教師只有轉變價值排序,將更多的資源、更多的精力投入到課堂教學,提升課堂教學的吸引力和競爭力,才能撥亮高等教育這盞希望之燈,豐盈大學生的精神家園。


編輯:邢賀揚

關鍵詞:先秦穿越課 先秦穿越手冊 選修課 食客 賓客 新郎官

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