5月13—17日，湖南省長沙市食品安全評價性抽檢采樣行動在長沙五大媒體的全程見證下啟開帷幕，由湖南省長沙盟員人大代表、政協委員和機關干部組成的民主監督小組，分成10組，分赴長沙高新區和9個區縣(市）的大中型超市、小便利店、農貿市場、水果店等多點，采用“雙隨機”“雙盲法”抽檢了同老百姓日常生活息息相關的9大類20個批次商品，全部抽檢樣品送交市食藥監局檢驗所檢驗，媒體全程跟拍內五區監督小組行動。

關注長沙食品安全，確保長沙人民“舌尖上的安全”是民盟長沙市委近幾年參政議政和民主監督的重點。去年民盟市委就食品安全進行了重點調研，到食品安全工作做得較好的城市學習先進經驗做法，并將調研成果轉化成集體提案《筑牢監管防線確保長沙人民舌尖上的安全》，成為市政協重點提案，市委副書記、市長胡衡華親自領辦。此提案也得到市食品藥品監督管理局的高度重視。局黨委書記、局長郭塨就該提案辦理事宜專程到民盟市委機關進行協商。

今年1月，長沙市作為湖南省的唯一試點城市，正式全面啟動國家食品安全城市創建工作，將利用兩年時間，使全市食品安全監管能力大幅度提升，食品安全指標綜合評價進入全國先進行列。民盟長沙市委圍繞政府此項中心工作，將食品安全作為今年的民主監督工作重點，為長沙創建食品安全城市盡黨派一份職責和力量。

民盟市委領導高度重視，4月底組建了由盟員人大代表、政協委員為主參與的民主監督隊伍， 5月份聯合市食藥監局開展專項民主監督活動。為做好此次的抽樣送檢工作，使民主監督更有實效，民盟市委邀請市食品藥品監督管理局來黨派進行專門培訓。5月13日下午，食藥監局副局長譚志國帶領綜合處處長符中華、檢驗所所長周金沙及相關專業人員，對參加民主監督的盟員進行了采樣要求和流程的培訓。

參與此次民主監督活動的盟員一致認為，食品安全工作是一項繁雜而艱巨的工作，涉及千家萬戶，既需要職能部門的強力監管，也需要生產經營者的嚴格自律，還需要廣大人民群眾的積極參與。這樣的民主監督活動，擴大了民主黨派的知情權和參與程度，為民主黨派開展民主監督創造了有力條件。同時，黨派不僅要敢于監督，還要善于監督，民主監督質量如何，取決于民主黨派自身的政策水平、政治敏銳性和政治責任感、專業性等，加強相關知識和專業的培訓尤為重要。