6月15日,市政協主席田國強、副主席李社會帶領市政協相關委主任及部分政協委員,對我市民族特色餐飲業發展情況進行專題視察。

市政協視察組一行先后到伊利公司,濟源一中清真食堂,太空艙、東來順、大明羊肉湯三家清真飯店及北海街道下街居委會民族商業街等地實地查看,詳細了解清真標志、清真食品深加工、清真飯店經營、肉食品進貨渠道及少數民族職工比例等情況,并召開座談會,與相關部門人員圍繞清真食品和特色餐飲業發展座談交流。

田國強指出,清真食品的行業管理,既是我市整個食品安全工作的重要組成部分,又有其特定的內容和特別的要求。市直各職能部門要始終堅持以群眾滿意為標準,以保障群眾合法權益為出發點,做好發展民族特色餐飲這項工作,把民族特色餐飲打造成為濟源的一張名片,進一步豐富市民生活,保障民生之本,彰顯民族特色,促進民族團結。

田國強強調,要以質量謀發展,以信任求生存,注重挖掘整理清真飲食文化,打造濟源自己的民族飲食品牌;要切實強化監督管理,加大執法監督力度,加強行業自律,有效規范市場秩序,積極創新管理機制,推進我市清真食品行業健康可持續發展。