人民政協網玉溪9月28日電 (記者 呂金平 通訊員 白洪峰 張露丹) 近日,云南玉溪市政協召開常委會,就“食品安全監督管理工作”進行專題協商。市政府領導、相關職能部門與政協委員、專家學者和民眾代表齊聚一堂,共同為食品安全建言獻策。

民以食為天。食品安全關系到每個人的身體健康和生命安全,是重大民生問題。源于此,玉溪市政協將“加強食品安全監督管理工作”列為重點調研和協商議題,市政協主席夏立洪和副主席汪燕平率隊赴元江、澄江等縣區及江蘇、山東兩省學習考察,借鑒經驗,并形成了《關于玉溪市食品安全監督管理工作情況的調查報告》。

如何嚴格落實責任、強化執法監管成為大家關注的焦點。“食品安全涉及從農田到餐桌等諸多環節,監管工作涉及食藥監、工商、質監、農業、公安、環保、衛生等部門,在實際監管中存在一些交叉地帶和模糊區域,安全監管還沒有做到無縫對接,市食品安全委員會成員單位協調配合不到位,未真正形成合力。”市政協在《關于玉溪市食品安全監督管理工作情況的調查報告》中,一針見血指出落實責任難題所在。

市政協常委馬爾繼指出:“一些清真食品出了問題以后,應找哪個部門?很多人都不太清楚。這說明目前存在責任主體不清現狀,一定要明確監管部門”。

市政協在《調查報告》中指出,食品藥品安全監督管理執法面臨的阻礙主要來自“監管體制不順機制不活;食品檢驗檢測能力弱、經費投入不足、監管能力不強,基層監管執法能力薄弱”等方面。

“問渠哪得清如許,為有源頭活水來。”市政協常委、玉溪市農業產業辦主任矣勝榮分析說,執法監管不到位,是因為農產品安全監管架子還沒有搭建起來,加之監測的手段不完善,導致執法監管不力。他建議,要整合現有政府職能部門資源,完善監測手段,搭建監管架子,使執法監督堅強有力。

作為此次會議亮點之一,部分餐飲企業也在會上發出自己的聲音。玉溪中玉酒店餐飲部經理李玫在會上承諾,“我們餐飲服務單位作為食品安全鏈的入口環節,將把酒店衛生防疫與食品安全納入工作職責,試行一把手負責,分管領導具體負責。如廚房由廚師長負責,菜的出品由傳菜部把關,明確專人具體抓的工作責任制”。

“玉溪市政府將認真吸收采納市政協的意見建議,切實抓好食品安全監督管理工作,在落實責任、加快改革創新、強化執法監管、宣傳教育、回應群眾呼聲等五個方面上下功夫,確保人民群眾‘舌尖上的安全'”。玉溪市政府副市長楊洋在會上表態。

食品藥品監督管理等職能部門負責人就委員提出的問題表示,將強化執法監督,著力構建科學有效的監管工作體系,確保監督對象沒有疏漏、監管環節沒有縫隙、監管區域沒有死角,確保人民群眾“舌尖上的安全”。