現(xiàn)代人的生活節(jié)奏非常快，工作壓力大，經(jīng)常出現(xiàn)失眠癥狀。失眠不僅會(huì)使人精神不集中，但若長時(shí)間持續(xù)失眠，則讓人免疫力下降、易怒、焦慮，嚴(yán)重影響生活與工作。

膳食醫(yī)生提倡用食療來幫助身體的調(diào)整，既安全又健康。食療又稱食治，是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下利用食物的屬性來調(diào)節(jié)機(jī)體功能，使其獲得健康、愈疾防病的方法。

睡不著的時(shí)候該怎么辦？膳食醫(yī)生告訴你，喝牛奶助眠真的有效！只要了解背后的原理，就能輕松有效提高睡眠品質(zhì)。

鈣質(zhì)可以安定神經(jīng)、幫助睡眠

原因就是牛奶中的高鈣含量！《實(shí)用家庭營養(yǎng)治療處方百科》一書指出，若身體缺乏鈣，容易導(dǎo)致人在睡到一半時(shí)醒來，且不易再度入睡。鈣質(zhì)與人體內(nèi)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成有關(guān)，能穩(wěn)定情緒、松弛肌肉、消除緊張，因此，補(bǔ)充足量鈣質(zhì)可以放松肌肉和神經(jīng)，并能幫助大腦合成睡眠荷爾蒙（褪黑激素），進(jìn)而改善睡眠質(zhì)量。

靠牛奶補(bǔ)鈣怎么喝大有學(xué)問

為什么要補(bǔ)鈣而不能直接吃鈣片呢？鈣片原料大多是碳酸鈣，胃液分泌不足的人較難吸收，吃了等于白費(fèi)功夫。因此，鈣質(zhì)還是多從食物中攝取比較好。

膳食醫(yī)生指出，牛奶的鈣質(zhì)吸收率高是因?yàn)樗娜樘恰㈦x胺酸等胺基酸有助鈣質(zhì)吸收。但透過日常飲食補(bǔ)充鈣質(zhì)或喝牛奶補(bǔ)鈣時(shí)，膳食醫(yī)生提醒別忘記補(bǔ)充重要的維生素D3，它能幫助身體吸收更多鈣質(zhì)，更有效率補(bǔ)鈣。

1. 早餐喝、晚上喝

早餐喝牛奶可以讓葡萄糖充分被大腦運(yùn)用，啟動(dòng)大腦運(yùn)作。晚上約8～12點(diǎn)是鈣質(zhì)吸收最好的時(shí)間，此時(shí)也很適合補(bǔ)鈣。

2. 鮮奶2杯或高鈣牛奶1瓶

膳食醫(yī)生建議一般成年人一日需攝取約1000毫克鈣質(zhì)，且不要超過2500毫克。最簡便也最可以精準(zhǔn)控制攝取量適中的方式，就是每日2杯240cc的鮮奶或1瓶添加維生素D3的高鈣牛奶，可以補(bǔ)充一日所需鈣質(zhì)，既方便同時(shí)可以輕松養(yǎng)成習(xí)慣。

3. 易腹瀉者可以小量、分次喝

空腹喝牛奶易腹瀉，若知道自己會(huì)對(duì)牛奶產(chǎn)生不適癥狀，膳食醫(yī)生建議可以分次、少量飲用，就可以使乳糖分解較完全，因此減少腹瀉的產(chǎn)生。

現(xiàn)代人飲食普遍營養(yǎng)不均衡，高達(dá)九成以上的人更長期忽略每天必須攝取1000mg鈣質(zhì)的重要性，上班族容易因?yàn)槿狈︹}質(zhì)，產(chǎn)生非常多健康問題而不自知。繁忙的工作壓力下，若要聰明有效率補(bǔ)鈣，膳食醫(yī)生建議到便利商店隨時(shí)補(bǔ)充一瓶添加維生素D3的高鈣牛奶，是最方便的選擇。

膳食醫(yī)生認(rèn)為健康的飲食調(diào)整需要根據(jù)體質(zhì)對(duì)證調(diào)理。身體的狀態(tài)發(fā)生變化，飲食的配方也應(yīng)該相應(yīng)地發(fā)生改變。辨證施治是中醫(yī)認(rèn)識(shí)疾病和治療疾病的基本原則，是中醫(yī)學(xué)對(duì)疾病的一種特殊的研究和處理方法。膳食醫(yī)生課題組的專家們根據(jù)多年的行醫(yī)經(jīng)驗(yàn)，通過具體病癥征狀，將具體病癥分型，并根據(jù)食材的屬性，配伍專享食方，為了順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展，膳食醫(yī)生成功地將中醫(yī)的“望、聞、問、切”中的問診與切診實(shí)現(xiàn)了信息化，成功地將中醫(yī)里的“問診”實(shí)現(xiàn)成為了膳食醫(yī)生自診食療養(yǎng)生系統(tǒng)。

膳食醫(yī)生系統(tǒng)是通過用戶選擇具體身體征狀，如肥胖超重、養(yǎng)顏祛斑，根據(jù)用戶自身的征狀，選擇符合自身征狀的描述，以確定用戶的體質(zhì)分型，通過體質(zhì)分型給出用戶專屬的健康密碼。

項(xiàng)林