孕婦的身體健康非常重要，但是孕婦可能面臨許多缺少營(yíng)養(yǎng)的狀況，例如缺鈣，那么，孕婦缺鈣怎么辦，補(bǔ)鈣吃什么好呢？一起和小編來看看孕婦缺鈣怎么辦及補(bǔ)鈣食譜的做法吧！

補(bǔ)鈣應(yīng)該從什么時(shí)候開始？

如果能從準(zhǔn)備懷孕的時(shí)候就開始補(bǔ)鈣是非常理想的，這時(shí)人體所需的鈣大概在每天800毫克左右，除了從食物中攝取外，需要每天額外補(bǔ)充200-300毫克的鈣劑。準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣最遲不要超過懷孕20周時(shí)，因?yàn)檫@個(gè)階段是胎兒骨骼形成，發(fā)育最旺盛的時(shí)期。

適合孕婦補(bǔ)鈣的食物

1、 每天早、晚喝牛奶各250克，可補(bǔ)鈣約600毫克，牛奶是孕婦補(bǔ)鈣最常用的方式。

2、 多吃含鈣豐富的食物，如魚、蝦及其制品等。

3、 補(bǔ)充鈣，最好是可吸收的鈣劑。

4、 注意骨頭湯并非補(bǔ)鈣的最佳途徑，須知用1公斤肉骨頭煮湯2小時(shí)，湯中的含鈣量?jī)H20毫克左右，因此，用肉骨頭湯補(bǔ)鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要。同時(shí)，骨油大量溶入湯中，其中含有大量的飽和脂肪酸，不利于消化吸收。

5、 不愛喝牛奶的孕婦，可以每天補(bǔ)充600毫克容易吸收的鈣劑。

孕婦補(bǔ)鈣宜少量多次；補(bǔ)鈣最佳時(shí)間應(yīng)是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時(shí)間，最好是晚飯后休息半小時(shí)即可；補(bǔ)鈣同時(shí)適量補(bǔ)充維生素D。

補(bǔ)鈣食譜：

1、 芝麻肉蛋卷

原料：豬里脊肉150克，雞蛋3個(gè)，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。

做法：

1、 先把蔥、姜洗凈并切成碎末，再將里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個(gè)，攪勻上勁成里脊肉餡。

2、 再把其余的2個(gè)雞蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精鹽，放進(jìn)鍋里攤成3張蛋皮。

3、 把蛋皮放在案上鋪開，把里脊肉餡放在上面，卷成條形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻。

4、 鍋里放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。

2、 鹵鮮口蘑

原料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄欖油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。

做法：

1、 先將口蘑清洗干凈，再切成片。

2、 將蔥洗凈切段，姜洗凈切塊并拍裂。

3、 在鍋里放油，燒熱后放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖。

4、 燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，并放入些許水淀粉，汁掛勻后盛出即可。

3、 糯米甜藕

原料：干荷葉1張，糯米150克，藕3節(jié)，白糖150克，青梅適量。

做法：

1、 先將藕洗凈并切斷一端，大約2、3厘米長(zhǎng)。

2、 再將糯米洗凈后裝進(jìn)每一個(gè)藕眼里，筷子捅實(shí)后用竹簽把藕節(jié)連上。

3、 鍋里放水燒開，把藕放在里面煮并蓋上荷葉，大約煮40分鐘后取出稍晾。

4、 在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒。

5、 將藕皮刮去，藕切成片后放入盤中澆上蜜汁，撒上青梅即成。

4、 孕早期食譜

治孕吐食譜：陳皮鹵牛肉

原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。

制法：把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗凈切斷；牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻，腌10分鐘；將腌好的牛肉一片一片放到熱油里，油炸到稍干一些;把陳皮、蔥、姜先爆香，然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下；把牛肉取出，放入拌好的鹵料，即陳皮、蔥、姜、醬油、糖，燉至鹵汁變干，即可食用。

營(yíng)養(yǎng)小秘訣：

瘦肉類含有豐富的B族維生素，可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀，還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感。

5、 治孕吐食譜：椰汁奶糊

原料：椰汁1杯，鮮奶2杯，白糖200克，栗粉5湯匙，紅棗3枚，清水3杯。

1、 把紅棗去核，椰汁和栗粉成漿。

2、 把白糖、鮮奶、紅棗一起煮開，慢慢地加入栗粉漿。

3、 不停地?cái)嚢璩珊隣睿恢钡介_，然后盛入碗中即可食用。

營(yíng)養(yǎng)提示：孕吐常常會(huì)影響孕媽咪對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，富有蛋白質(zhì)和高熱量的椰汁奶糊則可幫助孕早期的媽咪吸收營(yíng)養(yǎng)。

6、 清炒西蘭花

材料：西蘭花，胡蘿卜。

1、 清炒西蘭花的做法非常的簡(jiǎn)單，首先要對(duì)西蘭花和胡蘿卜進(jìn)行處理。把西蘭花的根稍微切掉一些，再用手將其掰成一朵朵的，留著備用。然后再把胡蘿卜清洗干凈，根據(jù)個(gè)人喜好選擇切不切皮，但是都要切成片狀備用。

2、 鍋中燒水，水開加點(diǎn)鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時(shí)間不要太長(zhǎng)。水再次開的時(shí)候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起。

3、 鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，然后加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了。