去年7月，北京市懷柔區有10人感染了炭疽芽孢桿菌，后被醫院確認為皮膚炭疽病例。經查，這10人的工作和接觸物高度重合，其中9人都曾在懷柔某養殖場工作或參與屠宰肉牛，一人購買過牛肉。后養殖場經營者杜某承認，其曾對不明病因致死的21頭肉牛進行屠宰。今年1月，懷柔檢察院以生產不符合安全標準的食品罪，起訴杜某和羅某。近日，懷柔法院對此案宣判，判處杜某有期徒刑6個月，罰金5000元，判處羅某拘役6個月，罰金3000元。

屠宰21頭病死肉牛

10人感染皮膚炭疽

今年1月，懷柔區檢察院以生產不符合安全標準的食品罪，向懷柔法院起訴杜某和羅某。

北京市懷柔區檢察院指控，2016年7月1日至9日間，被告人杜某在北京市懷柔區某村其經營的養殖場內，對不明病因致死的21頭肉牛進行屠宰、冷藏或送予他人，致使養殖場管理人員及參與病死牛屠宰人員9人感染炭疽芽孢桿菌，后被確診為皮膚炭疽病例。

被告人羅某收到養殖場送來的病牛后，將病牛拉至一個村莊屠宰，隨后將其中兩塊牛肉分別以人民幣20元、100元的價格賣給兩名購買者，致使一名購買者感染炭疽芽孢桿菌，后被確診為皮膚炭疽病例。

養殖場主自愿認罪

法院予以從輕處罰

事發后，被告人杜某于2016年8月29日被民警抓獲歸案，后如實供述了上述事實，被告人羅某于2016年7月20日主動投案。

對于檢方的指控，兩名被告在開庭審理過程中亦無異議。懷柔法院認為，被告人杜某、羅某生產不符合安全標準的食品，足以造成其他嚴重食源性疾病，其行為已觸犯我國刑律，均構成生產不符合安全標準的食品罪。

鑒于杜某到案后能如實供述犯罪事實，自愿認罪，得到諒解，羅某具有自首情節，故對二被告人均依法予以從輕處罰。懷柔法院最終判決，杜某犯生產不符合安全標準的食品罪，判處有期徒刑6個月，罰金人民幣5000元。羅某犯生產不符合安全標準的食品罪，判處拘役6個月，罰金人民幣3000元。

炭疽并非都“涉恐”

臨床分為三種類型

北京疾控中心介紹，炭疽病是由炭疽桿菌所引起的一種人畜共患傳染病。炭疽芽孢桿菌在土壤中可生存數十年，甚至更久。

炭疽病的潛伏期一般為一天到兩周。根據臨床表現可以分為皮膚型炭疽、肺型炭疽、腸型炭疽三種類型。其中，皮膚型炭疽約占炭疽病例的95%以上，最初發病時皮膚破損處會出現小的丘疹，數日后發展為水皰，水皰破潰后形成潰瘍，血性分泌物在潰瘍表面形成黑色結痂。約20%未經治療的皮膚型炭疽可發展成致命性敗血癥。

此前，美國政府部門就曾經收到過郵遞來的帶有炭疽病毒的粉末而引發公眾對炭疽的恐慌。事實上，通過呼吸道感染的方式概率很低，但因后果最為嚴重，所以有可能被用于恐怖襲擊。第三種類型為消化道感染，比如吃了感染炭疽病的牲畜肉及被炭疽桿菌污染的食物和水，可感染腸型炭疽。

發病早期治愈率高

公眾無需過度恐慌

北京疾控中心表示，炭疽可防可控可治，市民不必因為出現炭疽病例而恐慌。市民要避免接觸病畜和污染的畜產品，不主動接觸可疑的病死動物或其殘骸。從事與畜產品加工有關的工作時，要注意個人防護，洗手消毒。如果懷疑自己被炭疽桿菌感染，必須及早就醫，接受正規治療。由于炭疽桿菌對多種抗生素敏感，早期治療治愈率較高。記者 楊琳