“民以食為天”，吃得安全、放心是廣大群眾的迫切心愿。但當前食品安全形勢并不盡如人意，制假售假的黑工廠、黑作坊等依然猖獗。究其原因，還是懲治疲軟助長了不法生產經營者的囂張氣焰。

食品安全關乎民生，必須抓緊抓好。治理“餐桌污染”問題，公安、工商、質檢等相關職能部門不能“各管一段”，而應當緊密協調聯動，做到監管無縫對接。此外，司法部門也應當繼續完善打擊食品犯罪的司法解釋，加大對違法者的刑事處罰力度，以儆效尤。與此同時，全國統一的食品安全執法信息共享平臺也應當盡快推進。

只有讓昧著良心賺錢的人付出慘痛代價，倒逼不法分子不敢去打食品的歪主意，方能確保人民群眾“舌尖上的安全”。