麻辣燙

不少伙伴都喜歡吃

那種麻辣鮮香的感覺

實在讓人回味無窮

不過麻辣燙雖然好吃

但是千萬不能貪嘴

江蘇揚州的一位姑娘就因為吃麻辣燙出了大事

女孩獨自外地工作

連吃四個月麻辣燙

27歲的揚州姑娘曉文和所有愛吃的女孩一樣，曉文喜歡吃肉類食物，喜歡吃甜食蛋糕，喜歡吃冷飲、垃圾食品等。去年，她被調到到外地工作。

曉文的媽媽趙女士說，女兒生活自理能力較差，很少做家務，也不會燒菜。

到了外地，曉文一個人生活，加上平時工作繁忙，圖方便的她一到飯點就點外賣。“點的大多是麻辣燙、冒菜、炸雞、快餐等。”曉文還說，她記住了媽媽的囑咐，吃飯要營養均衡，所以偏愛點麻辣燙。

網圖

“麻辣燙有肉有蔬菜，營養肯定都夠了，而且很解饞。”就這樣，外派的四個多月，曉文幾乎天天吃麻辣燙。

一吃飯就吐

暴瘦40斤患上厭食癥

過年期間，曉文回揚州休假。可是她發現自己腸胃經常不舒服，一吃東西就吐。

隨后曉文情況加重，一天下來她也沒有胃口吃飯，隨后體重開始瘋狂下降，暴瘦40斤。不僅如此，曉文每天情緒也很低落，悶悶不樂，晚上也常睡不著覺。

趙女士告訴記者，曉文的月經也不正常，“在外地就不來‘大姨媽’了，可孩子沒當回事，在家過年期間也一直沒來，估計停經有四五個月的時間了。”

經過診斷，曉文得了厭食癥，而且還伴有焦慮失眠，有明顯悲觀情緒，醫生分析，由于女孩長期吃麻辣燙，沒有良好的飲食習慣，導致脾胃失和，內分泌失調，才引起諸多問題。

專家提醒

街邊麻辣燙不健康易引發各種疾病

厭食癥最明顯的就是體重明顯下降，體內缺乏脂肪，容易發冷、畏寒，體內激素水平異常，造成毛發細疏或體毛過多。

還會引起心臟功能下降，心率緩慢、血壓下降、心率失常，心血流量降低，腦血管供血不足，易造成暈厥。

如果厭食癥不好好進行治療，患者很可能因沒及時的進食，導致嚴重貧血、心率慢、易感染，因而威脅生命。

醫生建議，平時最好少吃街邊麻辣燙。

首先，街邊麻辣燙常常是滿滿一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會被徹底殺死，食用后容易引起消化道疾病。第二，人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。第三，麻辣燙太濃太辣，成分過于肥膩，容易導致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。第四，火鍋湯久沸不止、久涮不換，肉類、海鮮中所含嘌呤物質多溶于湯中，產生大量亞硝酸鹽等致癌物質。