7月19日，國務院新聞辦公室召開《國民營養計劃（2017-2030）》新聞發布會。國家衛生計生委副主任金小桃在會上指出，要明確推動計劃和行動方案“三步走”的戰略定位和具體路徑，開創大營養、大健康、大融合、大發展的國民營養健康工作新格局。

金小桃指出，《計劃》的實施要落實“三步走”：第一階段，以人民健康為中心，以加強營養健康與食品安全標準化建設為抓手，解決突出問題，普及應知應會，初步實現營養健康科學化、標準化。第二階段，國民生活水平進一步提高，滿足營養健康多元化需求；借助云計算、大數據和互聯網，推動發展健康產業和營養產業，實現營養健康精準化和現代化。第三階段，面向未來的國民營養健康發展，推進營養健康與科技革命、新生物學革命、人工智能、全息數字人、學習及計算機深度學習的融合創新發展，實現國民營養健康智慧化和個性化。

金小桃強調，加強營養科學的基礎研究、監測評估和健康生活方式普及，提升食品安全和營養質量，指導公眾優化消費。重視國民營養與環境、生理、心理、社會的關聯影響，通過完善營養政策法規，加強食品營養健康標準制定，加強營養健康與公眾消費知識的普及，加強服務體系和人才培養，不斷提升科學、精準、智慧營養服務水平。提供個性化服務，綜合發力，實現營養與養生、體育的多元化、個性化供給和消費融合。

金小桃表示，要注重現代科技和新發展理念對營養工作的引領和推動，加快農業、食品加工業和餐飲業向營養型轉化，促進產業升級和營養健康工作的創新發展。以全息數字人為模型，推動“營養健康+互聯網”服務，實現科技引領下的精準智慧營養行動，實現供給水平和消費升級。