近日，某測評機構發布《五星級酒店，你們為什么不換床單》一文稱，其機構工作人員先后入住了北京W酒店、北京三里屯洲際酒店、北京希爾頓酒店、北京JW萬豪酒店以及北京香格里拉飯店5家五星級酒店，發現上述酒店“均未在客房退房后徹底更換床品”，其中3家酒店“床單、枕套都沒換”。此外，5家酒店均未清潔浴缸，部分酒店“馬桶圈、漱口杯等未徹底清潔”。9月5日，北京市旅游委已經開始約談上述5家酒店，了解核實情況。（9月5日《北京青年報》）

據報道，這些五星級酒店的收費近2000元一晚。這樣的測試結果可以說讓很多人感到震驚和不敢相信。要知道，連收費頗高的五星級酒店都這樣不負責任，糊弄消費者，那些收費低廉的小旅館和快捷酒店可想而知。而且，酒店不及時更換洗漱用品，甚至用毛巾擦馬桶現象早被曝光過多次。筆者認為，此類事件的屢禁不止，主要在于違法成本太低，不能讓經營者感受到違反規則的切膚之痛。

按照公共場所衛生管理條例及其實施細則的要求，公共場所經營者提供給顧客使用的用品用具應當保證衛生安全，可以反復使用的用品用具應當一客一換，按照有關衛生標準和要求清洗、消毒、保潔。禁止重復使用一次性用品用具。違反這些規定的，由衛生計生行政部門責令限期改正，給予警告，并可處以2000元以下罰款；逾期不改正，造成公共場所衛生質量不符合衛生標準和要求的，處以2000元以上2萬元以下罰款；情節嚴重的，可以依法責令停業整頓，直至吊銷衛生許可證。

要說，相關規定一清二楚，被罰款后損失的也是真金白銀。為什么不換床單、不擦馬桶等事件還會一再發生，甚至發生在形象良好的五星級酒店身上。主要原因就在于這些違規現象被發現的概率太低，加之罰則不嚴厲，根本沒有讓這些酒店意識到維護公共衛生的重要性。一般而言，酒店的床單、毛巾、浴巾是否換洗過，洗滌的怎么樣，是否留有殘留物，酒店的馬桶是否擦過，用什么擦的，普通消費者很難辨別。如果不是帶有測試目的，用上專門工具，或者是住宿后有不良反應，普通顧客不可能知道這些物品是“二手”的，甚至遺留有害物質。

普通消費者很難發現這些貓膩，而監管部門囿于人力、物力、不可能緊緊盯著每一個酒店的每一間客房，更不可能給每間酒店裝上監控。要發現這些違規之處，完全靠隨機檢查或者專業人士檢測之后的投訴舉報。這樣一來，很多敢于不換床單的酒店就可能蒙混過關，靠“一客一換”的虛假承諾和光鮮的外表，“潔白”的床單來蒙騙消費者。即便偶然間被投訴舉報，罰款金額也不過2萬元，也不可能因此被吊銷證照。

據報道，近日，北京市經抽查發現，46家快捷酒店衛生不達標被處罰，其中罰款35家，擬罰款6.9萬元。每家折合不到2000元的罰款，相對于不更換顧客用品所節約的成本和對消費者帶來的損害，可謂九牛一毛。而以追求利益最大化為原則的經營者，如果違法后果不嚴重，被發現的概率又不大，無疑是變相鼓勵和反向激勵，讓不換床單成為難以根絕的行業慣例。

酒店換不換床單，擦不擦馬桶，絕對不是小事，而是關乎人們內心感受和消費體驗，甚至身體健康的大事。因此，不能僅靠約談及商家自律，更不能靠商家輕飄飄的口頭承諾，而應形成高壓態勢。一是大幅度提高罰款數額，降低吊銷證照門檻。二是鼓勵或獎勵職業舉報。三是讓消費者享有不低于一定金額的索賠權。這樣才能讓那些金玉其外敗絮其中的酒店得不償失，讓那些對顧客不負責任者承擔更重的責任。進而倒逼其多些對規則的敬畏，多些公共衛生的重視，讓消費者多點對服務行業的信任，不致于外出時攜帶洗漱用品和床單被套。