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害怕客戶差評,堵住人嘴不如打動人心

2017年09月19日 14:59 | 作者:卞廣春 | 來源:東方網
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幾天前,長沙市民余曉英通過外賣平臺,在一家燒烤店點了幾份外賣,因為嫌外賣不好吃,給了店家差評。沒想到,店家來了七八個年輕人,帶著鐵棍找到了她,并將她和丈夫打傷。9月17日,余曉英的丈夫仍在醫院重癥監護室(ICU)接受治療,警方已介入調查此事。涉事的燒烤店老板娘稱,他們懷疑是有人在惡意刷差評。(9月18日《瀟湘晨報》)

燒烤店將給了差評的余曉英和丈夫打傷,說明燒烤店是害怕客戶給差評的,客戶的差評還是有一定作用的。不過,燒烤店不把心思放在做生意上,不以外賣好口味、服務好品質吸引客戶,反而以武力方式堵住客戶評價外賣不好吃的嘴,是有力用錯了方向。結果,不僅要承擔把人打傷治療的經濟賠償責任,還會因為打人的口碑而耽誤了做外賣生意。無論算經濟賬,還是形象名聲,燒烤店都不會成為贏家。

客戶無論是給好評還是差評,燒烤店都應該洗耳恭聽。客戶的評價,是一個消費者對所購買的商品或服務的體驗反應結果,是維護自身權益的正當途徑,也是與商家進行良性互動的好方式。客戶給好評,說明客戶肯定了商家的服務,希望商家再接再厲;客戶給差評,是期待商家改進服務,汲取教訓,揚長避短。

客戶對外賣給予評價,要比什么話不說強。如果客戶嫌外賣不好吃,卻一字不留、一句話不說,直接拉黑商家,再也不購買商家的服務,那商家連如何改進都不知道,連怎么敗給同行的也不明白。商家放下身架,聽得進客戶的話,才能知道客戶的喜好與口味,才能了解客戶的需求,并通過業務上、服務上的改進,滿足消費者,吸引更多的食客,把生意做大。

做生意,最不應該用心不專。涉事燒烤店不用心做外賣生意,不虛心聽取客戶的意見和建議,對光顧外賣店的客戶不感激也就罷了,對客戶的差評動歪心思,絕對是個錯。燒烤店是想對給差評的客戶一個下馬威,警告其他客戶不要對商家的服務說三道四,實際上卻是自取其辱,給自家的較差服務作了一個反向宣傳。本來有人不知道這家外賣的口味差、服務劣,這么找上門來一鬧,就世人皆知了。燒烤店讓客戶難堪事小,讓自己下不了臺事大。

外賣商家害怕客戶給差評,理應投其所好,用好的服務打動客戶的心。如果事前征求好客戶意見,看客戶有什么特別要求,送餐時,希望客戶給個好評,告訴客戶有什么意見,請私下聯系商家,并承諾給客戶一定的補償或優惠。這樣,即使客戶有什么不滿,二者之間也由陌生走向熟悉,還能吸引客戶當回頭客。會做生意的,做一輩子生意,不會做生意的,做一錘子買賣。燒烤店多人持鐵棍將男子打成重傷,啟示所有商家要合法合規經營,用心做事。

編輯:李敏杰

關鍵詞:客戶 差評 外賣 商家 燒烤

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