新華社羅馬９月２９日電（記者李潔）歐盟委員會和聯合國糧農組織２９日在羅馬簽署一份意向書，同意就食品供應鏈中的糧食浪費、食品安全和抗生素耐藥性等問題加強組織間協作。

歐盟委員會主管衛生與食品安全的委員維特尼斯·安德柳凱蒂斯與聯合國糧農組織總干事若澤·格拉齊亞諾·達席爾瓦出席簽署儀式。雙方承諾將通過密切合作，爭取到２０３０年使人均糧食浪費減半，這也是聯合國２０３０年可持續發展議程確立的目標之一。雙方還將共同應對在農場和食品系統中出現的抗生素耐藥性問題。

糧農組織發布的數據顯示，全球范圍內，每年為人類消費而生產的糧食有三分之一被損失或浪費，總量高達１３億噸，造成巨大的經濟損失和自然資源浪費。歐盟估計，僅歐洲每年浪費的糧食就達８８００萬噸。

在人類和動物衛生保健方面，抗菌藥物的廣泛使用甚至濫用，導致對抗菌藥物具有耐藥性的致病微生物數量增加。一些研究報告指出，抗生素耐藥性將成為越來越大的威脅，到２０５０年，每年或將導致１０００萬人死亡，給全球經濟造成的損失超過１億美元。除了公共衛生風險之外，抗生素耐藥性還給食品安全和全球數百萬農戶的經濟利益造成危害。

格拉齊亞諾指出，抗生素耐藥性問題在全球范圍內日益突出。抗生素等抗菌藥物只應被用于治療疾病，并在某些情況下用于預防流行病，但不應當被用于促進農業生產。

安德柳凱蒂斯表示，歐盟將與糧農組織加強協作，以更加高效、更具戰略性的方式應對這些問題。今年６月，歐盟委員會通過了新一輪抗生素耐藥性行動計劃，提出就抗生素耐藥性問題加強與多邊組織及受影響最大的發展中國家的合作。（完）