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名賢匯:寫(xiě)字樓里的“中式茶館”

2017年10月26日 10:07 | 來(lái)源:人民政協(xié)網(wǎng)
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自古以來(lái),中國(guó)人就有“惜物”的傳統(tǒng)。對(duì)于生活日常起居器具的甄選與珍惜,構(gòu)成了中國(guó)傳統(tǒng)生活的重要組成部分。而講究生活品質(zhì)、感受生活之美,也成為每個(gè)中國(guó)人最為基本的追求。

日前,以中式茶品為主要內(nèi)容的生活品牌“名賢匯”落地國(guó)貿(mào)三期國(guó)貿(mào)商城,其將以中式茶品為主打,兼推茶器、香器、家具、書(shū)畫(huà)以及相關(guān)生活類(lèi)產(chǎn)品,這也使得零售業(yè)中增加了諸多中式茶品生活因素,在寫(xiě)字樓里為“茶”、為“藝術(shù)”,留一抹空間。


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“與寫(xiě)字樓里鱗次櫛比的咖啡店相比,中國(guó)人曾經(jīng)最喜歡的茶館卻很少見(jiàn),即使有茶館,好茶也很難尋覓。這種曾經(jīng)承載著中國(guó)人重要生活方式的場(chǎng)地,正在一步一步的遠(yuǎn)離我們。每想到如此,就讓人覺(jué)得我們應(yīng)該做一些什么。”名賢匯創(chuàng)始人孫剛介紹說(shuō):“作為一名曾經(jīng)的藝術(shù)工作者,讓生活變得更美好,一直是我們?yōu)橹Φ哪繕?biāo)。因此,把好茶、好茶館帶給當(dāng)代的年輕人,也成為我們追求的目標(biāo)。”

“作為一名藝術(shù)工作者,我一直在探索讓生活變得更美的多重途徑。從原材料到設(shè)計(jì)、從開(kāi)發(fā)到推廣,藝術(shù)應(yīng)該走進(jìn)生活,應(yīng)該成為生活的一部分,藝術(shù)應(yīng)該融于每個(gè)追求生活品質(zhì)的人的心中。”孫剛說(shuō):“以好茶為最主要的內(nèi)容,為茶客提供更好的品茶體驗(yàn),讓更多人可以在忙碌的工作之余,體會(huì)到茶之美,是名賢匯創(chuàng)辦的初衷。”

“在品茶的同時(shí),為茶客提供更好的環(huán)境,改變傳統(tǒng)茶館的嘈雜和忙亂,形成安靜、舒適、自由、新型的茶室。讓茶客能在此處享受到愜意、自由的好茶和品茶時(shí)光,是將藝術(shù)與生活結(jié)合在一起的最好范式。”

“在文物藝術(shù)品市場(chǎng)高速發(fā)展的當(dāng)下,藝術(shù)品總與天價(jià)兩個(gè)字聯(lián)系在一起,顯得高高在上,離生活很遠(yuǎn)。但事實(shí)卻并非如此。藝術(shù)應(yīng)當(dāng)是生活的延伸,是精致生活的體現(xiàn)。”孫剛說(shuō):“中國(guó)的藝術(shù)并非全部高高在上,也應(yīng)該融于日常點(diǎn)點(diǎn)滴滴的生活中,是我們平常生活的一部分。”


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孫剛和他的制茶師同伴們,親自踏上尋茶之旅。由于愛(ài)茶,他跑到云南,往返數(shù)十次,找到了心愛(ài)的古樹(shù)茶。“古人講,美茶美器。因?yàn)閻?ài)茶,所以尋茶、制茶。用美好的家具、茶器,盛放美好的茶湯,在繁重的工作之余、創(chuàng)業(yè)之余,享受一杯茶的溫度,這不僅是生活的藝術(shù),也是藝術(shù)的生活。”

“經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的研究、考察、尋山、選料、調(diào)配、品飲、改良和完善,名賢匯第一款茶確定為“古紅”茶。這款籌備期超過(guò)兩年的“古紅”茶來(lái)自于高黎貢山。這座世界自然基金會(huì)的A級(jí)會(huì)員,素有世界物種基因庫(kù)之稱(chēng),在海拔1650-2600米的位置,是當(dāng)今開(kāi)發(fā)程度最低的野放型茶區(qū),是始于清末的古茶林,高海拔、低緯度,是名副其實(shí)的高山古樹(shù)茶。”孫剛說(shuō):“野放型古茶樹(shù)歷經(jīng)百年風(fēng)雨,生產(chǎn)過(guò)程沒(méi)有人工干預(yù),天然具有零農(nóng)殘、零污染、零添加的特性,天然純凈。一般而言,此類(lèi)古樹(shù)茶都會(huì)制餅,很少做成紅茶,但作為名賢匯的第一款茶,我們?cè)敢鈱⒐艠?shù)茶制成紅茶,并遵循歐盟法規(guī)對(duì)其進(jìn)行茶葉類(lèi)檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行全覆蓋安全檢測(cè),保證此茶的品位和安全。”


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“中式生活是我們潛意識(shí)里熟悉的生活,這與我們現(xiàn)代化的生活方式并不相逆。很多人一提起中式生活就覺(jué)得那是老祖宗的生活、是在電視劇的生活,但事實(shí)并非如此。現(xiàn)代化的生活方式可以提供給我們更多的生活便利,可以將人從家務(wù)中解脫出來(lái),這是值得稱(chēng)贊的,但是,與此同時(shí),現(xiàn)代人的工作壓力逐漸加大、思想壓力也逐漸增加,在這種情況下,很多人變得無(wú)所適從,內(nèi)心不再安定。但是,回溯以往,傳統(tǒng)的中式生活,卻可以提供給我們靜謐之所在、給我們精神以撫慰,從這些傳統(tǒng)的器物而來(lái),直到我們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化、理解傳統(tǒng)文化,才有可能最終直面內(nèi)心,得到更加安定、寧?kù)o的生活。而這不僅是老祖宗的生活,也應(yīng)該是我們當(dāng)代人的生活。”

在找到古茶之后,孫剛又和設(shè)計(jì)師同伴們?cè)诿t匯茶室中,開(kāi)始設(shè)計(jì)當(dāng)代中式家具。目前,“名賢匯”里所有的家具都出自中國(guó)設(shè)計(jì)師的藝術(shù)原創(chuàng),并獲得了國(guó)家外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利。

這些從瘦金體中得來(lái)靈感的中式家具,古拙清逸、平淡簡(jiǎn)易,具有簡(jiǎn)單、含蓄、謙卑、輕柔的藝術(shù)態(tài)度。“說(shuō)來(lái)有趣,在我第一次走進(jìn)名賢匯時(shí),我就想起宋徽宗《聽(tīng)琴圖》。別人可能關(guān)注于畫(huà)作有多貴,我卻唯獨(dú)喜歡后面的那個(gè)花架。那種宋式的簡(jiǎn)約、生動(dòng),讓我著迷。”于是,在之后的幾個(gè)月中,名賢匯以此為藍(lán)本,設(shè)計(jì)創(chuàng)造處一系列宋式風(fēng)格的家具,茶臺(tái)、花架、屏風(fēng)、柜子,最令他們滿意的是圈椅。“這套圈椅的風(fēng)格借鑒了宋式,卻又不是宋式,更符合現(xiàn)代人的需求。線條的連接和榫卯的配合,不僅是對(duì)傳統(tǒng)實(shí)木家具的傳承,也是對(duì)現(xiàn)代生活的藝術(shù)延伸。”


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“這些茶葉、茶具、家具等等都非常講究品質(zhì),但從價(jià)格上來(lái)說(shuō),又是消費(fèi)品,不是令普通人望而卻步的高價(jià)。”孫剛說(shuō):“我希望,這些帶有藝術(shù)感的消費(fèi)品,可以最終成為更多人生活的必需品。讓生活的品質(zhì)得以提高。”

“未來(lái),名賢匯將會(huì)引進(jìn)當(dāng)代藝術(shù)家的書(shū)畫(huà)藝術(shù)展、陶瓷展、花藝展、茶藝展等,讓年輕藝術(shù)家與人們的幸福生活緊密的結(jié)合起來(lái),讓生活可以藝術(shù)化,藝術(shù)能夠生活化,做好中式生活藝術(shù)的推廣者。”

品一壺茶,賞一幅畫(huà),焚一支香,聽(tīng)一段曲.......頗具中式生活氣息與中國(guó)文人情懷的展示,也將成為中國(guó)人追求中式生活的探索,讓中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)煥發(fā)出新的風(fēng)采。


編輯:楊嵐

關(guān)鍵詞:寫(xiě)字樓里的“中式茶館” 寫(xiě)字樓的“中式茶館”

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