受訪專家：天津營養學會名譽理事長 付金如

本報特約記者 高 璐

生活中，不少人把香蕉當做“通便利器”，吃香蕉通便的說法也流傳很廣，但有人說，為什么我吃了香蕉之后并沒有通便，反而感覺更難受了呢？

天津營養學會名譽理事長付金如表示，香蕉富含的膳食纖維能促進腸蠕動，確實能潤腸通便，緩解便秘。不過，熟透的香蕉才有效果，如果吃到生香蕉可能會起反作用。生香蕉一般皮為青色或很黃，果肉發硬、發澀，含較多的鞣酸，對消化道有收斂效果，會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動，攝入過多會引起或加重便秘。

另外，生香蕉的營養成分還處在逐漸豐富的階段，口感上也不如熟透的香蕉，不建議大家吃。吃熟香蕉也要把握度，一天吃1~2根即可。

除了香蕉，便秘時還能吃些什么呢？付金如建議，早晨起床后喝一杯溫開水，進行一些簡單的跑跳運動，能夠加快腸蠕動；用糙米、燕麥等粗糧代替部分主食；多吃果蔬。不少人因為壓力大、飲食油膩也會便秘，不妨喝些綠茶、普洱茶，能降火氣、解油膩，改善便秘。