新華社長(zhǎng)沙11月23日電題：“80后”羊倌的“創(chuàng)業(yè)夢(mèng)”

新華社記者 史衛(wèi)燕

天蒙蒙亮，莫新城就叫上妻子往羊圈跑。這里每天有260只奶山羊等他們飼養(yǎng)，400斤鮮奶等待擠出。

從七年前返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的激情洋溢，到四年前血本無(wú)歸時(shí)的咬牙堅(jiān)持，如今，莫新城打破了當(dāng)?shù)亍安缓妊蚰獭钡牧?xí)慣，成為遠(yuǎn)近聞名的“創(chuàng)業(yè)達(dá)人”。而這位住在山窩窩中的“80后”羊倌說(shuō)得最多的，就是感謝家人的支持和政府的引導(dǎo)。

莫新城是湖南省桃江縣安陵坪村人，是桃花江畔土生土長(zhǎng)的后生子，他中學(xué)畢業(yè)后南下深圳務(wù)工，擺過(guò)小地?cái)偅_(kāi)過(guò)夜宵店，賺到了人生中的“第一桶金”。然而，回鄉(xiāng)造福鄉(xiāng)親、孝敬父母的想法在他腦海中沒(méi)有消失過(guò)。

一次，他從網(wǎng)上搜集到一條信息：羊奶在營(yíng)養(yǎng)界被稱為“奶中之王”，原產(chǎn)于瑞士的薩能奶山羊品質(zhì)優(yōu)良，喜歡啃食農(nóng)作物秸稈和野外矮草。他想到自己的家鄉(xiāng)安陵坪，山多地廣，青草茂盛，養(yǎng)殖奶山羊得天獨(dú)厚。只要自己的山羊奶品質(zhì)好，肯定受歡迎。

在外闖蕩8年后，2011年他下定決心，帶著一百多萬(wàn)元回到老家，向父母鄉(xiāng)親宣布“我要回來(lái)做羊奶！”村里一位老人勸他：“我這么大年紀(jì)都沒(méi)有看到過(guò)羊奶！南方山里怎么可能養(yǎng)活奶山羊？我們南方人也不喝羊奶，你別瞎折騰！”

沒(méi)想到，莫新城很堅(jiān)持，他答道：“第一個(gè)吃螃蟹的，可能是狗熊，但也可能是英雄，我相信我會(huì)是英雄！”

為了引進(jìn)薩能奶山羊品種，莫新城北上陜西，走進(jìn)西北農(nóng)林科技大學(xué)的薩能奶山羊繁育基地，現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)。

結(jié)果，南北差異大，在陜西的養(yǎng)殖方法到湖南行不通，第一年他買的75只奶山羊死了大半。初創(chuàng)的失敗雖然苦澀，卻讓他體會(huì)到“伉儷情深”的含義。那時(shí)，他的妻子剛剛生完孩子，知道他沒(méi)錢，就把用來(lái)補(bǔ)身子的雞蛋拿出去賣了。孩子剛會(huì)走路，就和他“前面牽著孩，后面牽著羊”地走街串巷，現(xiàn)場(chǎng)為顧客擠羊奶。

“我的妻子是‘90后’，以前過(guò)的是‘白富美’的生活。自從我創(chuàng)業(yè)起整天跟著羊跑，成了‘羊醫(yī)生’。這么說(shuō)吧，羊的內(nèi)科、外科問(wèn)題她都能解決！”莫新城看著曬得黝黑的妻子，心疼又驕傲。

慢慢地，他們摸索出了一套養(yǎng)羊的經(jīng)驗(yàn)，但剩下的羊產(chǎn)奶有限，銷路又不好，一家人直發(fā)愁。

2016年，聽(tīng)說(shuō)桃江縣獲評(píng)全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型縣，縣里的人社局對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行指導(dǎo)，莫新城趕緊上門了解情況。他不僅得到了20萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)無(wú)息貸款，人社局還派出專家對(duì)他的銷售渠道、品牌設(shè)計(jì)、人員管理等進(jìn)行全方位指導(dǎo)。莫新城認(rèn)真聽(tīng)，認(rèn)真記，確定了自己的養(yǎng)殖方向和發(fā)展目標(biāo)。

現(xiàn)在，他的農(nóng)場(chǎng)已獲得“桃江縣縣級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)”稱號(hào)，他的鮮羊奶吧店開(kāi)到了益陽(yáng)市、長(zhǎng)沙市城區(qū)，注冊(cè)了羊奶源商標(biāo)，年銷售鮮奶產(chǎn)品20多萬(wàn)份。

莫新城沒(méi)有忘記鄉(xiāng)親們。通過(guò)這些年養(yǎng)殖掌握的奶山羊養(yǎng)殖防疫技術(shù)，他組建了奶山羊合作社，跟貧困戶合作，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶致富，三年內(nèi)計(jì)劃養(yǎng)殖奶山羊3000頭、帶動(dòng)農(nóng)戶50戶、解決就業(yè)100人、年產(chǎn)羊奶1600多噸。

現(xiàn)在，莫新城對(duì)自己農(nóng)場(chǎng)里每一個(gè)批次的羊奶都進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，并計(jì)算每一只羊跑步的距離，讓每一只產(chǎn)奶的羊都成為“千里羊”。未來(lái)，他計(jì)劃建立羊奶回溯體系，讓消費(fèi)者明明白白知道羊奶如何生產(chǎn)而成。

“食品安全是我最關(guān)心的事情，這是我的安身立命之本，可以說(shuō)，我頭上時(shí)時(shí)刻刻懸著一把劍。”莫新城堅(jiān)定地說(shuō)，“奶山羊是我一輩子的事業(yè)。”