天津北方網(wǎng)訊：春天來(lái)了，萬(wàn)物復(fù)蘇，可是，不少人在春季都會(huì)覺(jué)得昏昏沉沉，疲乏不堪，工作、上學(xué)都打不起精神來(lái)，總想睡覺(jué)。那么春困是什么原因引起的呢？我們又該如何消除春困呢？

濕氣過(guò)重 會(huì)讓人覺(jué)得困倦

醫(yī)生指出，春天是肝氣主導(dǎo)的季節(jié)，肝氣旺盛，肝勝脾（木克土），脾失運(yùn)化，水濕內(nèi)停。加上春季陰雨綿綿，外濕困阻脾陽(yáng)，引起氣血運(yùn)行不暢、經(jīng)脈不通，人體就會(huì)感到疲乏、嗜睡。所以，脾虛濕困是“春困”的主要原因。

春天吃什么排濕氣？膳食醫(yī)生推薦如下祛濕食物：

紅豆：紅豆性平味甘酸，有健脾止瀉、利水消腫的功效，將薏米和紅豆加水煮熟后食用，可以利尿、除濕，甚至起到美容的效用。

山藥：山藥并沒(méi)有直接除濕的功效，但是山藥可以補(bǔ)脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也可以。

薏米：有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。

辣椒：具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。除此之 外，辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質(zhì)，能使人心跳加快、毛孔張大，皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張變粗，血液流向體表，因而全身感覺(jué)熱乎乎的。身體濕氣大的不妨多吃點(diǎn) 辣椒，補(bǔ)充維生素C的同時(shí)還可以除濕，一舉兩得。

綠豆芽：具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過(guò)度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。

香菇：是“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”之稱，是頗受稱贊的藥膳食材。香菇性味甘平，歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，對(duì)于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。尤其是野生的香菇，補(bǔ)氣祛濕的功效更為明顯。

健脾清熱 遠(yuǎn)離春“困”之?dāng)_

廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科藍(lán)森麟教授認(rèn)為，春季應(yīng)遵循“春夏養(yǎng)陽(yáng)”“養(yǎng)肝為先”“助陽(yáng)御風(fēng)”的食療調(diào)養(yǎng)原則。飲食上宜少酸增甘，養(yǎng)肝柔 肝、健脾養(yǎng)胃之余，也要“照顧”好肺，預(yù)防流感。不過(guò)，在飲食的調(diào)養(yǎng)上也要記住：早春慎寒涼，晚春慎燥熱。每個(gè)人根據(jù)自身的需要，可以適當(dāng)多吃些疏肝升陽(yáng)、健脾袪濕、清熱宣肺的食材。藍(lán)森麟教授藍(lán)森麟開(kāi)出這幾道健脾湯方，感興趣的不妨一試。

1．薏蓮豬腳湯

材料：薏苡仁30克、蓮子30克，豬腳1只，紅棗3枚，生姜3片。

做法：先將豬蹄洗凈斬塊用沸水稍焯，撈出洗凈；紅棗切開(kāi)去核，然后連同洗凈的其他食材一起放入砂鍋內(nèi)，加入清水2000毫升和白酒少許，用武火煮沸后改用文火熬1．5小時(shí)后調(diào)味即可。

功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝，適于解春困乏力。

2．金針豆腐瘦肉湯

材料：鮮金針菇150克，豆腐3塊，干貝50克，瘦豬肉250克，芫荽100克。

做法：將豬瘦肉洗凈剁碎，豆腐洗凈切小塊，干貝用溫水泡軟后拆成絲，金針菇、芫荽分別洗凈拆散；然后用少許花生油稍炒豬肉碎、干貝絲，接著加入清水2000毫升、白酒少許，待煮沸后放進(jìn)金針菇、豆腐、芫荽再煮沸5分鐘，調(diào)味后即可食用。

功效：滋補(bǔ)肝腎、益氣養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、開(kāi)胃消食，適合一般人食用。

3．生魚西洋菜湯

材料：西洋菜500克，生魚1條（約500克），臘鴨肫2只，豬瘦肉250克，無(wú)花果3只，紅棗3枚，生姜3片。

做法：生魚宰殺去內(nèi)臟洗凈瀝干，用少許生油微火慢煎至半熟；豬瘦肉洗凈切塊；臘鴨肫洗凈切厚 片；紅棗切開(kāi)去核；西洋菜洗凈。然后將生魚、豬肉、臘鴨肫、紅棗連同無(wú)花果、生姜一同放入砂鍋內(nèi)加清水3000毫升、白酒少許，先武火煮沸再加入西洋菜， 改文火煲1．5小時(shí)，調(diào)味后即可食用。

功效：健脾益氣、清熱生津、滋陰潤(rùn)燥，適合一般人食用。

4．茵木橘皮湯

材料：茵陳30克、木棉花60克、廣陳皮10克、豬瘦肉500克。

做法：先將豬瘦肉洗凈切厚塊，然后連同洗凈的其他食材一起放入砂鍋內(nèi)加清水2500毫升、白酒少許，用武火煮沸后改用文火熬1．5小時(shí)，調(diào)味即可。

功效：有健脾理氣、疏肝和胃、清熱去濕等作用，有助解春困，適合一般人服食，尤其適合肝脾濕熱者。

5．山芪實(shí)術(shù)排骨湯

材料：山藥、芡實(shí)、炒薏苡仁、炒扁豆各30克，黃芪12克，白術(shù)10克，陳皮5克，豬排骨500克。

做法：先將豬排骨洗凈斬小段，然后連同洗凈的其他食材一齊放入砂鍋內(nèi)加清水2500毫升、白酒少許，用武火煮沸后改用文火熬2小時(shí)，調(diào)味即可食用。

功效：有補(bǔ)脾益肺、益氣養(yǎng)血、燥濕利水等作用，有助解春困，適合一般人食用，尤其適合脾虛濕重、精神不振者。

6．葛根生魚湯

材料：鮮粉葛（為甘葛藤的根，最好挑野葛根）1000克，生魚1條約750克。

做法：先將鮮粉葛（或葛根）清洗干凈（千萬(wàn)別去皮，因皮中葛根素含量高），生魚宰殺去內(nèi)臟及魚鱗后一同放入砂鍋內(nèi)加清水2000毫升、白酒少許，大火煮開(kāi)后文火熬1．5小時(shí)，調(diào)味后即可喝湯吃魚。

功效：清熱益胃生津，健脾利水去濕，解肌通經(jīng)活絡(luò)。

7．蘿卜鯽魚湯

材料：白鯽魚1條（約500克），白蘿卜500克，姜、蔥少許。

做法：先將宰殺洗凈的白鯽魚小火微煎至八成熟，灑少許白酒，然后加入蘿卜絲（或薄片）和適量清水煮10分鐘，放入姜、蔥、調(diào)味即可食用。

功效：健脾和胃，消食除脹，適合一般人食用。

利用睡眠緩解春困并不可取

山西省中醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院預(yù)防保健科副主任醫(yī)師陳燕清說(shuō)，睡眠過(guò)多，可能造成營(yíng)養(yǎng)障礙、氣血運(yùn)行不暢、筋脈不舒等現(xiàn)象。正所謂“久臥傷氣”，沒(méi)病也會(huì)睡出病來(lái)。“一般來(lái)講，成年人的睡眠時(shí)間以6—8小時(shí)為宜，每天睡8個(gè)小時(shí)足以恢復(fù)體力。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，睡眠不要超過(guò)8小時(shí)。”陳燕清建議，有條件者可在午飯后小睡半個(gè)鐘頭，睡醒后以清水擦把臉，醒神又補(bǔ)充精力。沒(méi)條件午休，哪怕靠在椅子上閉目養(yǎng)神10分鐘，也能讓身心解乏。

陳燕清表示，除了保證良好適度的睡眠、早睡早起外，合理的運(yùn)動(dòng)、科學(xué)飲食也能對(duì)消除春困起到一定幫助，解春困最好以下四大措施一起來(lái)。

1、 做頭皮操。每天早晚堅(jiān)持進(jìn)行頭部按摩，能夠消除大腦困倦。方法如下：用雙手十指指端由前向后、由中間向兩側(cè)用力按摩10次；再短距離往返搔抓3次；最后輕緩按摩5次。

2、 出行遠(yuǎn)眺。解春困，最宜加大感官刺激。春季是適合外出的季節(jié)，空閑時(shí)不妨走到戶外，欣賞自然風(fēng)光。多做遠(yuǎn)眺能給視覺(jué)帶來(lái)良好刺激，有助消除春困。

3、 飲食宜清淡。春天應(yīng)多吃新鮮、易于消化的蔬菜，如胡蘿卜、薺菜、小白菜、荸薺等。烹飪時(shí)加些蔥、姜、蒜等作料，也有祛濕、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。

4、 宜科學(xué)用腦。當(dāng)頭腦混沌不清時(shí)，不妨放下手頭上的工作，讓左腦得到適當(dāng)?shù)姆潘伞４藭r(shí)可以聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、做做運(yùn)動(dòng)，讓右腦得以啟用。