“反食品添加劑聯(lián)盟”未在民政部登記

從該大會公開的照片來看，該大會由“中國反食品添加劑聯(lián)盟”與“北京世博威國際展覽有限公司”主辦，“山西社區(qū)媽媽超市有限公司”承辦，協(xié)辦單位包括“聯(lián)合國世界民生事務(wù)署”、“中國記者聯(lián)盟網(wǎng)”，媒體支持為“中國食品雜志社”。

隨后，該聯(lián)盟遭相關(guān)方澄清和業(yè)界質(zhì)疑。4月19日，中國食品雜志社發(fā)表公開聲明，稱與“中國反食品添加劑聯(lián)盟”沒有任何關(guān)系 ，也未給予媒體支持單位授權(quán)。同日，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱撰文稱該機(jī)構(gòu)“不靠譜”。

同日，在2019年國際食品安全與健康大會上，大會主持人、國際食品科學(xué)院院士饒平凡教授指出，“中國反食品添加劑聯(lián)盟”是在中國香港注冊的一個組織，在中國內(nèi)地的活動涉及違規(guī)。“這一主辦單位的身份不明，法律地位不明。”饒平凡表示，活動的另外一個協(xié)辦單位“聯(lián)合國民生事務(wù)所”為虛構(gòu)的組織，并不存在。而新京報記者通過民政部“全國社會組織信息查詢”檢索發(fā)現(xiàn)，并沒有任何關(guān)于“中國反食品添加劑聯(lián)盟”的信息。

背后發(fā)起企業(yè)曾多次被罰

新京報記者檢索發(fā)現(xiàn)，2015年6月，該聯(lián)盟在中國香港登記成立，發(fā)起人及盟主為山西杏汾酒業(yè)董事長魏曉東。

據(jù)公開報道，魏曉東設(shè)想的聯(lián)盟成員必須是拒絕使用添加劑的各大食品企業(yè)和餐飲企業(yè)。該聯(lián)盟雖未對食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、食品行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范等做出明確規(guī)定，但是要從原料、生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)打造安全、健康食品。魏曉東稱，該聯(lián)盟不允許添加任何添加劑。

4月22日，新京報記者以經(jīng)銷商身份聯(lián)系上杏汾酒業(yè)負(fù)責(zé)電子商務(wù)銷售的一位趙姓經(jīng)理，據(jù)其介紹，該公司所售酒類無添加，指的是不添加任何香精香料、塑化劑，主打養(yǎng)生酒，像銷售較好的“竹葉青酒”是用十余種中藥材泡制而成。此外，趙經(jīng)理表示，杏汾酒業(yè)是“反食品添加劑聯(lián)盟”的組織發(fā)起人，聯(lián)合一些產(chǎn)品沒有添加的企業(yè)，推動食品安全，該組織為自發(fā)的民間組織。

工商信息顯示，杏汾酒業(yè)創(chuàng)建于1995年，是一家以多品類養(yǎng)生酒生產(chǎn)與銷售為一體，擁有兩個生產(chǎn)廠、一個銷售公司，集產(chǎn)、供、銷一體的綜合性酒類企業(yè)，有原生態(tài)的白酒釀造基地與現(xiàn)代化生產(chǎn)線三條，年產(chǎn)原漿酒、蘆薈酒、竹葉酒、金黃酒等各類養(yǎng)生酒2000余噸。

而根據(jù)公示信息顯示，杏汾酒業(yè)曾因廣告不規(guī)范等原因，被相關(guān)部門處以行政處罰。因涉嫌經(jīng)營標(biāo)簽配料表不規(guī)范的汾杏竹酒，2016年9月被原呂梁市食藥監(jiān)局沒收違法所得、沒收非法財(cái)物。因酒類廣告中出現(xiàn)鼓動、倡導(dǎo)、引誘人們飲酒或者宣傳無節(jié)制飲酒內(nèi)容，2017年11月，被原汾陽市工商行政管理局罰款0.6萬元。

承辦方與發(fā)起企業(yè)大股東是同一人

據(jù)公開報道，“中國反食品添加劑聯(lián)盟”在2015年成立之初，只有三晉國際飯店等幾家企業(yè)加盟。2017年，杏汾酒業(yè)、山西西府海棠酒業(yè)、福建臻富果汁、青海高健食品、山西文湖醋業(yè)五家該聯(lián)盟發(fā)起單位聯(lián)合參加2017中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會時宣稱，加盟企業(yè)達(dá)到了60余家。而2018年10月，該聯(lián)盟在湖南韶山舉行“反添聯(lián)盟宣言”儀式，稱聯(lián)盟企業(yè)達(dá)到了110余家。

根據(jù)此前媒體報道，已經(jīng)公開的反添聯(lián)盟成員包括杏汾酒業(yè)、三安集團(tuán)、萃豐健酒、春播集團(tuán)、朱鸚酒業(yè)、塞北紅飲品、上味醬酒、臨歌棗釀、山西文湖醋業(yè)、山西西府海棠酒業(yè)、福建臻富果汁、青海高健食品等。

此外，作為此次反添聯(lián)盟大會承辦方的“山西社區(qū)媽媽超市”成立于2016年9月，大股東及最終受益人為魏曉東，其出資比例占40%。2017年的一則報道稱，該超市提供高品質(zhì)無添加食品，“讓熱愛健康的人一次性購買無添加食品成為可能”。

專家為食品添加劑正名

“反添聯(lián)盟”遭業(yè)界質(zhì)疑，原因何在？

長期以來，關(guān)于食品添加劑的誤區(qū)和謠言數(shù)不勝數(shù)。對此，中國工程院院士孫寶國曾多次指出，食品添加劑使用歷史悠久，如果沒有食品添加劑，就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)和現(xiàn)代美好生活，人們“舌尖上的美味”也會失色不少。“合理使用添加劑是有益無害的，它使食品更豐富、更安全，而濫用食品添加劑是人的過錯，不是食品添加劑的錯。”

孫寶國介紹，我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)中明確規(guī)定的食品添加劑已經(jīng)過風(fēng)險評估，可放心使用，但必須按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求規(guī)范使用，濫用、超范圍以及超限量使用是絕對不允許的。而對于市場上不少企業(yè)宣傳產(chǎn)品“無添加”，孫寶國表示，類似豆奶、普洱茶、白酒等產(chǎn)品本身就無需或被禁止添加食品添加劑，但有些企業(yè)卻仍然將“無添加”作為宣傳噱頭，這對消費(fèi)者完全是一種誤導(dǎo)。

饒平凡也表示，反食品添加劑這個概念是不科學(xué)的、反科學(xué)的，更是有違于科學(xué)精神及世界食品工業(yè)的現(xiàn)實(shí)。