資料圖：山西太原某超市民眾購(gòu)買(mǎi)豬肉。 中新社記者 張?jiān)?攝  

中新社北京11月16日電 (記者 王慶凱)中國(guó)官方近日公布的多項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，豬肉價(jià)格已止?jié)q回落。“保供穩(wěn)價(jià)”的政策“組合拳”效果顯現(xiàn)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦15日在南昌表示，進(jìn)入11月以來(lái)生豬和豬肉價(jià)格開(kāi)始回落，未來(lái)隨著扶持政策進(jìn)一步落實(shí)落地，生豬生產(chǎn)一定會(huì)逐步恢復(fù)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)證實(shí)了韓長(zhǎng)賦的說(shuō)法，本月11日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為49.61元(人民幣，下同)/公斤，到15日該價(jià)格已回落至48.13元/公斤，5天下降了2.98%。

據(jù)記者統(tǒng)計(jì)，這是進(jìn)入11月份以來(lái)，豬肉價(jià)格首次出現(xiàn)連續(xù)5日下降的情況。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示，該市場(chǎng)白條豬(瘦)平均批發(fā)價(jià)格由11日的22.5元/斤已降至15日的21.75元/斤，每斤下降了0.75元。

“豬肉批發(fā)價(jià)格確實(shí)下降了。”北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部部長(zhǎng)劉通16日向中新社記者表示，如果回溯更長(zhǎng)時(shí)間看，目前的降幅比較明顯。新發(fā)地市場(chǎng)白條豬的平均批發(fā)價(jià)格最高是在10月29日，達(dá)到25.13元/斤，到11月15日白條豬的平均批發(fā)價(jià)格已經(jīng)降到21.13元/斤，一斤下降了4元。

目前北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的豬肉批發(fā)平均價(jià)格峰值是10月29日的25.13元/斤，劉通認(rèn)為，后期再突破這個(gè)價(jià)格的可能性不大，但短期內(nèi)豬肉價(jià)格還會(huì)保持高位運(yùn)行。

今年以來(lái)，受“豬周期”下行、非洲豬瘟疫情沖擊、地方環(huán)保限養(yǎng)等因素疊加影響，中國(guó)生豬和能繁母豬存欄出現(xiàn)較大程度下滑，生豬和豬肉價(jià)格大幅度上漲。

中國(guó)政府短時(shí)間打出了一套政策組合拳，多措并舉恢復(fù)豬肉生產(chǎn)，穩(wěn)價(jià)保供。

國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議自8月21日以來(lái)，兩個(gè)多月時(shí)間四次聚焦豬肉價(jià)格。在密集部署下，各部門(mén)、各地方也都拿出了遏制豬肉價(jià)格上漲、確保市民“菜籃子”的系列舉措。

目前看，效果明顯。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，10月份開(kāi)始，全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比已經(jīng)止跌回升，生豬存欄環(huán)比降幅明顯收窄。

這也從豬飼料產(chǎn)銷(xiāo)量全面回升得到了印證。9月份豬飼料產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)10%，其中仔豬料、母豬料、育肥豬料產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)分別是12.7%、8.7%和9.1%。

“年底前生豬產(chǎn)能有望探底回升，明年有望基本恢復(fù)到正常水平。”中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛此前表示，政策效果正在逐步顯現(xiàn)，多省生豬存欄環(huán)比增加或持平，生產(chǎn)恢復(fù)向好的因素明顯增多，生豬生產(chǎn)整體進(jìn)入了止降回升的轉(zhuǎn)折期。