《醫(yī)原·濕氣論篇》中說：“人知避風(fēng)寒，不知避濕。能避風(fēng)寒，不能避濕者，以風(fēng)寒傷人顯而急，濕傷人隱而緩。隱則莫見，而受之也深；緩則不覺，而發(fā)之也遲。”意思是說，大家都知道躲避風(fēng)寒，卻不知躲避濕氣的傷害，濕氣對身體的影響緩慢漸進，不易覺察，傷害卻巨大，難以消除。

中醫(yī)祛濕的方法有多種，關(guān)鍵原則是強健脾胃，溫陽補氣。陽氣足了，濕氣就能化解，脾胃功能好了，水分的代謝能力也會正常。

外部環(huán)境僅僅是誘因，體內(nèi)環(huán)境太濕才是主因。“諸濕腫滿，皆屬于脾”，中醫(yī)認為身體的濕邪是因為脾的運化功能出現(xiàn)問題，所以呵護好脾胃尤其重要，不要吃損傷脾胃的食物比如涼拌食品、冷飲、油膩食品；喜歡暴飲暴食的人也得克制，因為容易損傷脾胃。

日常生活最好減少暴露在潮濕環(huán)境中，尤其對濕氣敏感的人。潮濕下雨天減少外出，不要穿潮濕未干的衣服，洗完頭發(fā)、洗完澡，盡量擦干、吹干身體，另外被褥、床品也要經(jīng)常晾曬，避免外部濕邪侵入。

體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是懶動少動的人。這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力而不愿活動，但越是不愛運動，體內(nèi)的濕氣就越多，久而久之，引發(fā)一系列的濕病。運動可以緩解壓力外，還可以促進身體器官代謝，加速濕氣從汗液、小便中排出體外。跑步、健走、打球、太極拳、八段錦等運動，都是很好的方法。

中醫(yī)會運用芳香、發(fā)汗及苦溫的食藥材來祛濕。很多我們廚房中常見的食材，都可以起到祛濕功效。比如蔥、姜、蒜等。可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，將體內(nèi)的濕氣逼散出來，待到全身發(fā)過汗以后，病癥就會有所緩解，這個辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。

但在祛濕的方法中，人們常常犯下3種錯，導(dǎo)致怎么祛濕濕氣也祛不了。

對食材的誤解。比如紅豆薏米粥。真正有祛濕消腫作用的，不是紅豆，而是赤小豆。因為只有赤小豆含有足量幫助人體排出濕氣的皂草甙物質(zhì)，紅小豆效果則差些。其次薏米屬于淡滲利濕藥，可以祛濕，但性偏涼，對于脾虛特別是脾胃虛寒的人，如果光用生薏米就會損傷脾胃，而脾是負責運化水濕的，脾傷了，濕氣更加排不出，越祛濕反而身體越濕。所以，煮之前可以將生薏米用小火炒到金黃色，把寒性減去，就能避免對脾胃的損傷。如果覺得麻煩，可以直接買炒薏米。

祛濕的同時，忽視健脾。中醫(yī)認為：脾主運化，既能運化水谷又能運化水濕。而脾喜燥而惡濕，若脾陽振奮，脾臟健運，運化水濕功能正常，濕邪就不易產(chǎn)生。因此祛濕切勿忘記健脾，而脾虛又分幾種類型，每種類型健脾的方法也有所不同。

未辨不同性質(zhì)的濕。濕邪從來不孤軍奮戰(zhàn)，總是要與別的邪氣狼狽為奸，濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與暑在一起就是暑濕，與風(fēng)在一起叫風(fēng)濕。因此要想更有效地祛濕，還得根據(jù)濕的不同兼雜，決定祛濕的方法。目前冬末春初，寒氣和濕氣很盛，所以大家要注意的是祛寒濕。

濕氣非常普遍，且因濕邪黏滯的特性，很難祛除。有的人吃了很久的祛濕藥或湯，還是無法消除濕氣，于是就放棄了祛濕。正確祛濕，找準方法很重要，方法對了，才可以起到事半功倍的效果。

推薦大家兩款食療方助你祛濕：

黨參白術(shù)茯苓粥。材料：黨參20g，白術(shù)20g，茯苓20g，大米50g。（2人份）做法：將黨參、白術(shù)、茯苓一同放入鍋中，加清水煮沸后，文火熬成粥，加入適量的鹽調(diào)味即可。適合脾虛夾濕人群，常見表現(xiàn)倦怠乏力，大便溏稀，食欲減退，神疲懶言，食后腹脹，脘腹隱痛，遇勞而發(fā)，口淡不渴，面色萎黃，排便無力，舌淡或伴齒痕、苔薄白。以上三者搭配服用可以起到健脾祛濕的作用，適合脾虛夾濕人群日常調(diào)理服用。

陳皮普洱茶。材料：陳皮5g，適量普洱。（1人份）做法：開水沖泡飲用。適合痰濕人群，常見表現(xiàn)面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，口黏膩或甜，舌淡紅，舌苔膩。

（廣東省中醫(yī)院主任醫(yī)師 黃穗平）