如今，含中藥成分的保健品尤其是藥食同源的保健品備受青睞。不過，專家提醒，藥食同源并非藥食同性，更不等于藥食同功，食療雖有防治疾病、保健強身、輔助藥療之功效，但不能包治百病，更不能代替藥療，尤其是急癥、頑癥患者。

　　不是所有中藥都能成保健食品

　　雖然中醫有藥食同源之說，但并不等于所有中藥都可當成保健食品。全國名老中醫、河南中醫學院第一附屬醫院神經內科主任醫師王新志說，中藥是指在中醫理論指導下所用的藥物，而中醫理論強調整體觀及辨證施治，加上四季、氣候、地理等因素全面考慮，作出診斷，最后才遣方用藥。

　　“以感冒為例，屬外感風熱證者可用銀翹散；屬外感風寒證者可用葛根湯；屬外感風寒伴內傷濕滯證者則可用藿香正氣散等。”王新志說，中醫治療的精華在于辨證施治，若不分癥候，自行亂服中藥，不但不能治病保健，更會危害健康。

　　“中藥分寒、熱、溫、涼‘四性’，又具辛、甘、酸、苦、咸‘五味’，因而可用來調整人體機能，防治疾病。”河南省中醫院藥學部副主任趙旭介紹說，一部分中藥性質較為平和，如百合、淮小麥、山藥、扁豆、山楂等，這些藥物具有雙重屬性，既可以當做食物日常食用，又屬于藥物可用以治療疾病，藥食皆宜。但大部分中藥偏性較為明顯，治療效果強，服用正確則療效突出，服用不當則容易出現各種不良后果，因此必須嚴格區別，小心對待。

　　常人吃好睡好無需再進補

　　對于那些飽受亞健康困擾的人來說，長期吃西藥怕產生副作用，于是，那些自稱“純天然”、“無副作用”的含有中藥成分的保健品讓不少人動心。對中醫了解多一點的，會加上艾灸、經絡按摩等。王新志說，中藥保健品，就是用食物的天性來調整身體的天性，但這些保健品并非老少咸宜。

　　“中醫講究辨證施治，首先應對自身體質有所了解后再針對性選擇。”王新志說，一個人在病情初期、高潮和康復階段的體質是不一樣的，用藥、用食品、飲品調理都是有差別的，不能跟風選擇保健品。

　　“其實，真正的中醫養生遠不止藥補、食補。”王新志說，中醫講究“天人合一”，也就是說日常飲食起居應順應自然規律，感覺肚子餓了就該吃飯，困了就應該睡覺，累了就要休息。

　　“吃好睡好充養精氣，中醫認為是‘正氣存內，邪不可干’，西醫則認為是免疫力增強，自然少生病，所以，根本沒必要額外進補。”王新志說，中醫講究“虛則補之”，一般健康人從日常的合理膳食中即可獲得充足的營養，并不需要再多食用特殊營養品，只有常常感覺到疲累、食欲不振、易患感冒等人群，或者有某種特殊生理和物質需求的人群如孕婦、重體力勞動者等，或需輔助醫療作用的人才進補。

　　中藥保健品并不能治病

　　“中藥保健品并不能治病，不要迷信某種或某些神奇的食物或保健品。”趙旭說，藥品是用于防治疾病的；保健品是用來保健和輔助治療的。兩者在生產及配方組成、質量控制等方面有著明顯區別。作為藥品，一定要經過大量臨床驗證，并通過國家食品藥品監督管理總局批準；保健品則沒有治療作用，僅僅檢驗污染物、細菌等衛生指標，合格即可上市。

　　“藥食同源并非藥食同性。”王新志強調，治療疾病時，必須依靠藥物而不是食品。很多慢性病如高血壓、糖尿病等的發生和發展是非常復雜的。所以，目前對這些疾病只能用藥物控制，尚不能根治，人們應樹立規范治療、科學用藥的意識。

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　　92種中藥適用于保健品

　　趙旭說，在中藥保健食品中，食藥兩用的中藥往往起主要的保健作用，使用也最廣泛。目前，批準適用于保健品的藥食同源的中藥有92種，常見的如丁香、八角、茴香、棗、蜂、桑椹、龍眼、羅漢果、茯苓、山藥、阿膠等。還有114種中藥或其有效成分也允許用于保健食品加工，如人參、天麻、當歸、玫瑰花、苦丁茶、銀杏葉、野菊花等。“但是，有59種因具有明顯毒副作用而不能用于保健食品，如川烏、草烏、巴豆、朱砂、蟾酥等。”