流向

　　部分正規單位主動購買假水

　　5月21日，龍爪樹村，一家在集裝箱內生產假桶裝水的窩點被查。北京市食品藥品稽查總隊執法人員當場查獲正在灌制的假桶裝水30桶。

　　葉長青說，假水價格低，有些公司采購員以正規桶裝水進價，從中收取回扣。假水除了賣給居民或正規單位，甚至流向學校。

　　中國桶裝水協會介紹，在北京，共有三類桶裝水存在。第一類，合法資質生產的桶裝水。第二類，無資質非法生產的劣質桶裝水。第三類，假冒各類知名品牌的假水。“北京全年消費三類桶裝水大概3億桶，假水占的比例并不小。”

　　5月19日，新京報記者就跟蹤一輛水站面包車，它從朝陽沈家村附近的“黑水廠”內拉出10桶“名牌水”，在北苑東路路口闖過紅燈后駛入廣華居小區15號樓。司機將車上三桶桶裝水送至附近的一家牙科診所。

　　隨后記者前往這家診所探訪，診所否認買了假水。

　　“有人就愿喝便宜水。”李民說，他的水站在方莊南路附近，周邊多是打工者聚集地，外來人口比較多，消費低，“真水價格略高，不受歡迎”。

　　李民稱，他銷售多年假水，客戶反映說，假水比真水好喝，喝著發甜，“你送正規水，他反而說是假水，喝著味兒不對。”

　　“有些公司還知假買假。”葉長青說，他見過很多水站向一些大公司送假水，職工根本不知道，采購的人員卻心里清楚。

　　葉長青回憶，去年，他就處理過一個往正規單位送假水的水站，一送就是一車。他跟采購說這是假水，大家都別喝了，而管理員說那不行，這是買的水，得喝完。“我讓這名管理員寫保證書，大致意思是出任何事與我單位無關，但該管理員不敢寫。”

　　這批假水共計80多桶。葉長青說，假水價格低，采購員以正規桶裝水進價，從中收取回扣。

　　假水除了賣給居民或正規單位，甚至流向學校。

　　葉長青稱，每年9月開學，都有水站會向學校推銷，給大學生配水。他們打著優惠的幌子將假水送進校園，比如購買10桶水水票，給你十二三桶水，“喝又喝不出來真假。”

　　困局

　　涉案人員“起刑”受數額限制

　　“黑水廠”幾乎不記錄臺賬，沒有銷售票據，直接收現金。因當場查到的涉案貨值不高，造假人員被查處后往往一走了之，很難追責。

　　北京市礦業協會礦泉水委員會常年關注假水問題。該委員會秘書長李平介紹，在利益驅使下，不少水站直接從“黑水廠”采購假水，雙方無縫配合給查處帶來難度。

　　水站前往“黑水廠”拉水，都是現金結賬，拉完就走，執法人員去檢查時，即使發現生產假水，因案值較少，只能沒收設備罰點款，黑水廠一點兒不怕。

　　針對“黑水廠”屢禁不止，北京食品藥品稽查總隊負責人亦表示，“黑水廠”幾乎不記錄臺賬，沒有銷售票據，直接收現金，對桶裝水的流向取證難。另外，執法人員處罰也難，當事人不會主動到行政機關接受處罰，都是一走了之，很難對其違法行為進行進一步行政處罰。

　　對于“黑水廠”涉案人員，該負責人也比較無奈。他說，其實，整個執法行動中，公安部門一直參與其中，但因為《刑法》對這種行為的起刑有數額限制，而桶裝水的貨值并不高，所以難以追究刑責。

　　“‘黑水廠’禁而不絕，死灰復燃特別多，這需社會共治。”這名負責人表示，“黑水廠”造假水，用的都是水站的“真桶”，這是他們管理上的缺失。“水廠沒桶灌裝，也就從根源上控制了假水。”

　　- 提醒

　　如何辨別真假桶裝水

　　1：掃防偽碼。正規水廠一桶一碼，消費者可在購水時，掃下防偽碼，辨別真假。

　　2：選擇擁有《放心水店》標志標牌的水店去消費。擁有這個《放心水店》標志的水店，都是經過各大品牌廠商慎重推薦的。2014年北京有154家水店通過了《放心水店》標準的認證。

　　3：在沒有《放心水店》區域的消費者，要選擇擁有營業執照、食品流通許可證的正規水店去消費。這類水店雖然還沒有達到《放心水店》的標準，但合法的經營，也可以放心消費。

　　4：從價格上避免假冒偽劣，別貪圖便宜。同一品牌桶裝水價格相互比較，選擇高價位的。

　　A08-A09版采寫/新京報記者 劉保奇 實習生 趙寧

　　A08-A09版攝影/新京報記者 尹亞飛