■ 追訪

　　快餐廳

　　烘手機只擦外表不會洗內部

　　昨日記者回訪了實驗取樣的肯德基快餐廳和KTV。

　　肯德基快餐廳內洗手間的位置靠近入口處，通風條件好，洗手間內不停有保潔人員打掃。一名保潔人員說，每次輪班的人都要把洗手臺和烘手機都擦洗幾遍，一天至少清洗兩三次，但是并不會清洗烘手機內部，也不了解是否會滋生細菌。

　　相對于肯德基，取樣所在的KTV內洗手間環境較陰暗，通風條件較差，且保潔人員并非輪班執勤，保潔人員表示不經常擦洗烘手機。

　　烘手機廠家

　　建議每周清洗過濾網及碳刷

　　根據取樣的兩臺烘手機上標識的產品信息，記者致電了烘手機的生產廠家。一家售后人員介紹，該公司生產的這款烘手機里面有一個過濾網，經常使用的話，過濾網可能容易滋生微生物，最好每周清潔一兩次。如果使用超過兩年以上或更久，最好直接換掉過濾網。另一家公司工作人員表示，不建議拆開烘手機內部來清洗，因為容易觸電并破壞機器。但其生產的烘手機出風口處有一個黑色的碳刷可拆卸，最好一周清洗一兩次。

　　■ 專家說法

　　暖風溫度不足以殺菌

　　一位北京疾控專家表示，烘手機的工作原理主要就是風和溫度，而烘手機吹出的一般是暖風，溫度達不到高溫殺菌的程度，加之洗手間一般比較潮濕，濕熱環境下烘手機內反而容易滋生細菌。因此洗手后用烘手機烘干，手部細菌比自然晾干時還要多也很正常。

　　專家說，很多人洗手都只是簡單沖洗手心、手背，而且不用洗手液或香皂，但是每次洗手至少要洗20秒以上才能有效。同時，建議大家采用“六步洗手法”。

　　■ 標準“六步洗手法”

　　 1 掌心相對，手指并攏相互摩擦

　　 2 手心對手背沿指縫相互搓擦，交換進行

　　 3 掌心相對，雙手交叉沿指縫相互摩擦

　　 4 一手握另一手大拇指旋轉搓擦，交換進行

　　 5 彎曲各手指關節，在另一手掌心旋轉搓擦

　　 6 搓洗手腕，交換進行。在流動水下沖凈擦干

　　本版采寫/新京報記者 李婷婷