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漢麗軒自助“鴨肉變牛肉” 工作人員：騙過了全世界

2016年12月26日 10:19 | 來源：澎湃新聞網(wǎng)
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幾分鐘后，盆子里裝滿了已經(jīng)被絞碎的鴨大胸肉，隨后，一些兩三天前剩下來的碎鴨肉也被摻入這一堆原料中。 

接下來，工作人員將一種特質(zhì)的紅色醬料，加入了這些鴨大胸肉中進(jìn)行攪拌。當(dāng)這些鴨肉被紅色醬料攪拌均勻后，鴨肉就變成了牛肉了。

就這樣，去皮鴨大胸肉就搖身一變成了牛肉，被擺上了餐臺(tái)供顧客挑選。在這家漢麗軒自助烤肉店，記者多次目睹了冰凍鴨肉摻入幾天前的鴨肉，再制作假牛肉的過程。

北京漢麗軒自助烤肉店號(hào)稱大型連鎖店，對(duì)外的宣傳中聲稱自己“一直注重菜品質(zhì)量”，還聲稱要成為“受人尊敬”的餐飲連鎖品牌，可就是這樣一家店，竟然偷偷用冰凍鴨肉制作成假牛肉，而且還把幾天前很可能已經(jīng)變質(zhì)的鴨肉摻入其中，不僅欺騙了消費(fèi)者，更對(duì)消費(fèi)者的身體健康造成傷害，但北京漢麗軒烤肉店的員工不以為恥，甚至還洋洋自得，聲稱消費(fèi)者絕對(duì)看不出來。

編輯：周佳佳

關(guān)鍵詞：漢麗軒 鴨肉變牛肉 騙過全世界

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