Day3(1月2日)香港大街小巷的逛吃逛吃

如果你在假期的最后一天,要留一些時間準備返回內地,不想到離島看海吹風逐浪,那就在香港的大街小巷隨意逛逛吃吃,和當地人聊聊天吧,來抓住假期的尾巴感受這座城市最生活化的一面。

                        云吞面。圖片來自網絡。

一碗云吞面是在香港開啟一天的好方式。香港作為一座移民城市,并無太多本地特色的小吃,飲食主要以廣東菜為主,云吞面就是其中之一。在精心熬成的湯底中下入由蝦仁豬肉為餡料的云吞,再加入勁道的雞蛋面,一碗下肚,元氣滿滿。

                      港式點心。圖片來自網絡。

你也可以找家港式點心店美美的吃上一頓。叉燒包、蝦餃、糯米雞、鮮蝦燒麥皇、腸粉、馬拉糕……只聽著這一道道菜名就已經垂涎欲滴了,這么多的選擇,總有一款是你想要的。

                       港式甜品。圖片來自網絡。

同樣承襲廣東的飲食風格,港式甜品也是香港美食的代表。取材于新鮮水果,加上牛奶和各種其他原料,港式甜品在保留各種水果自身味道的基礎上更別具一道風味。如牛奶燉蛋、雙皮奶、楊枝甘露等等,都是港式甜品的經典。

                       星洲炒米粉。圖片來自網絡。

如果你是晚間回程,那你或許還可以隨意走進一家本地小餐館,點上一份星洲炒米粉作為晚餐。雖然以新加坡命名,但星洲炒米粉卻是香港原創,由蝦、叉燒、雞蛋、芽菜、咖喱醬和紅辣椒炒上米粉制成,既飽腹又美味。

這時,你大概要準備返程了。前往碼頭或趕往機場,乘的士或公交,再感受一下這座城市的魅力。回顧這幾天的行程,希望你已經度過了一個愉快的假期。(李雪姣 綜合整理)