過去，對于職業(yè)資格認(rèn)證，幾乎“三百六十行，行行要考證”。糖果工藝師、咖啡師……甚至家政服務(wù)都要考個證。經(jīng)過兩年多的“七連消”，部國務(wù)院門設(shè)置的職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項削減了70%以上。日前，人社部發(fā)布消息，將于今年上半年開展減少職業(yè)資格許可和認(rèn)定工作“回頭看”。按照公示的國家職業(yè)資格目錄清單，151項職業(yè)資格被列入目錄。這意味著，2017年還有151項職業(yè)資格可以考。

齊魯晚報記者 周國芳

調(diào)一杯咖啡 還要分3級證書

混跡濟(jì)南“咖啡圈”的陳力最近曬自己的咖啡師資格證，調(diào)侃這是一本從未見光的“絕版證書”。根據(jù)國務(wù)院常務(wù)會議決定，在此前分四批取消211項職業(yè)資格的基礎(chǔ)上，再取消61項職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項。陳力的咖啡師資格證就是其中被取消的一項。

調(diào)一杯咖啡，也得分3級證書？的確，目前現(xiàn)行的咖啡師資格證分為初級、中級、高級三種。實際上，所謂的咖啡師資格證在“咖啡圈”內(nèi)并不被認(rèn)可，考試內(nèi)容也被參加過此項考試的考生吐槽太過“皮毛”。

“國內(nèi)的咖啡師資格證考的內(nèi)容非常皮毛，有的培訓(xùn)個一兩天就能通過。培訓(xùn)課程都是常識性的內(nèi)容，像豆子的分類，咖啡的區(qū)別種類。”陳力說，“咖啡作為一項手藝活，很大程度上是你做一杯咖啡，行家一眼就能明白你的水平，手藝并不是一紙證書能展現(xiàn)的。”

對于咖啡師這項手藝活，陳力認(rèn)為，“說實話，國內(nèi)證書的意義不大，如果是國際認(rèn)可的SCAA證書還可以考慮。咖啡師看重的是技能，而不是證書，何況國內(nèi)證書水分太大。”在行業(yè)內(nèi)認(rèn)可度較低，因此咖啡師證書考試一般以職業(yè)技能大賽的形式組織，而考取的人數(shù)也較少。據(jù)濟(jì)南市職業(yè)資格鑒定中心介紹，2015年，整個濟(jì)南市考取咖啡師資格證的不到50人。