記者表現出對這些東西感興趣，詢問如何交易，對方表示不走淘寶，要款到發貨，發貨前可以通過視頻確定(穿山甲)是活體冷凍，然后通過生鮮快遞的方式發貨，如果想要活體，要加2000元，可以通過物流發貨。記者表示價格太貴，先款后貨不放心，想要線下見面交易，遭到對方拒絕。

13日上午，記者通過了“肖記野味批發行”的QQ好友認證，此人是QQ群“柳州穿山甲野味”的群主。記者以買野味送禮為借口向對方詢問是否有穿山甲可以買，對方回復記者稱，自己在廣州做生意，手上確實有穿山甲，并且發來幾張宰殺好的穿山甲照片。“如果你有朋友在廣州，可以自己過來提貨。”

2月15日，記者聯系一個名叫“蘇坡慢”的網友，對方自稱貴州人，平時賣白腹錦雞，他的上家手里有穿山甲，“我們這都是越南貨，貨源穩定，你可以放心，有時候走廣西過來，有時候走文山過來。”

記者向對方詢問如何交易，“蘇坡慢”稱要先款后貨，1500塊一斤，而且需要記者先提供一半的押金，他才會去上家那里取貨，如果對他不放心，也可以到貴州當面交易。記者表示價格太貴，能不能直接從他上家手里拿貨，對方說：“我自己拿貨就要1300元一斤，至于我上家那邊不方便告訴你。”

廣西南寧賣家向志愿者展示一只活體穿山甲。志愿者供圖

流向餐桌，一只穿山甲獲利近萬元

闖過重重關卡，多數來自東南亞的穿山甲流向廣東、廣西，這里素來是珍稀野生動物的重點消費地區。

2月10日晚，新京報記者聯系到汕頭一名售“甲”者。該人自稱林某某，他給記者發來的名片顯示，擔任汕頭某飯店廚師長一職。

林某某表示，因為自己擔任廚師長，手里有些資源，平時也在網上賣穿山甲，但是活體不敢發貨，只能殺好再發，整只帶鱗片的為900元一斤，不帶鱗片的680元一斤。有些冷凍時間長一些，則會便宜一點，400多元一斤。只接受款到發貨，不走淘寶，但是可以見面交易。

林某某稱，吃穿山甲在當地并不罕見，近幾年情況好一些，前幾年特別瘋狂。“我自己在朋友圈賣，每個月少的三四只，多的時候能賣七八只。”

林某某稱，他以前在汕頭另一酒樓工作，“潮汕三市他家做得最大，做了十幾二十年，殺了最少有十萬只穿山甲。”他說，以前“環境好”的時候，酒樓倉庫里會有幾十只存貨，每天都要殺十幾只，現在“環境不好”，存的穿山甲就少一些。

“我每天都要照顧它們(穿山甲)，這些穿山甲肚子里都是被打過東西的，什么石灰水啊之類的，都養不活，但是我們為了它們不掉秤，就每天拿牛奶和山藥粉拌在一起，用針頭和管子直接打到它們胃里去。”林某某說，還有一些賣家，賣活體穿山甲為了增重或保持賣相，會向穿山甲體內注射泥沙、涂料、石膏，甚至注射鎮靜劑、興奮劑和防腐劑等，這樣的穿山甲，就算不殺，也活不了多久。

“我之前工作的酒樓做得大，可以直接從國外拿貨。現在的做得小，只能找他們拿貨，他就相當于我們當地的龍頭老大。”林某某說，他之前供職的酒樓只做高端生意，除了穿山甲還賣熊掌，“聽說前幾天一個星期做了13只熊掌。”

一位熟悉行情的餐飲業人士告訴記者，在地下野生動物貿易中，以穿山甲、巨蜥、熊掌最受歡迎。這些野味在產地捕殺后的價格并不算太高，在境外更是便宜，但是經過各道販運環節，呈上餐桌時已經變成天價了。比如穿山甲，在中越邊境收購價格僅為幾百元一只，可到了餐桌上，價格就高達近2000元一公斤，以一只穿山甲6-7公斤計算，僅一只穿山甲就能給產業鏈帶來近萬元的收益。而巨蜥、熊掌的價格更為昂貴，賣家的獲利空間也更大。

有動保人士介紹，在解救穿山甲行動中，他們曾親眼看到過被剝去鱗片的穿山甲，這些穿山甲本該在大自然里自由奔走，卻化作一盤盤“野味”。動保人士呼吁，野生動物是地理環境中不可缺少的組成部分，與人類自身的生存發展息息相關，一個舉報電話就可能阻斷野生動物違法產業鏈：保護野生動物，每個人都不是旁觀者。

新京報記者 趙吉翔 實習生 劉經宇