每天，在放學鈴響前十分鐘，豫南一農村小賣部店主湯女士就會放下手頭的事情，開始迎接一天的銷售高峰。鈴聲一響，學生們就會像脫韁的小野馬，涌進她那不足15平方米的小賣部。

近年來，農村食品安全問題屢屢被曝光，尤其是包圍校園的“五毛食品”，破損溢油的小包辣條、“傍名牌”的山寨食品、過期食品堂而皇之地涌進農村小賣部。農村校園正在成為“五毛食品”的消費市場，其中的安全隱患令人擔憂。

15平方米小賣部

一年收益近10萬

記者在多地農村采訪發現，在學校附近，大多會有這樣的小賣部或是流動攤販，他們售賣的主要是一些包裝粗糙、口味濃重的食品。這些零食單價往往低于1元，被人們稱作“五毛食品”。

“賣得最好的就是辣條、臭干、雞翅等重口味的零食，差不多每兩天就要到縣城補一次貨?！睖肯蛴浾咄嘎?，這些零食，平時自己也常吃，而這間不足15平方米的小賣部，一年收益近10萬元。

記者在河南省永城市陳集鎮一小學門口看到，11點半剛放學，學生就成群結隊地涌入學校門口的小賣部。每個學生都會從“琳瑯滿目”的零食中挑出中意的幾款，一款名為“一見鐘情”的花生牛奶只要1元，但記者在外包裝上并沒有找到生產日期。

中國人民大學農業與農村發展學院副教授彭亞拉曾就農村兒童營養和食品安全開展長達三年的研究。研究團隊深入江西、湖南、河北、四川等多地農村實地調查發現，農村學校周邊出售的零食中，許多是劣質小零食，生產廠家地址、電話等信息虛假的比例高達30%。這些劣質小零食中，僅“辣條”類就有30多種，且均產自小村鎮的小作坊。

“偏偏這種三無產品，大多數商店都有，每個學生都愛?！眹叶墵I養師、首都保健營養美食學會公益部部長劉璐說，長期研究農村飲食教育問題的她，對這種現象表現出無奈。