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專家：全球生蠔養殖80%在中國沒必要進口丹麥的

2017年04月28日 09:07 | 來源：第一財經

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當然，從現在的情況來看，如果有游客幫助丹麥吃掉一點生蠔，既有利于經濟發展，還能解決生蠔泛濫的環境問題。

塔提亞告訴第一財經記者：“因為此次的‘生蠔事件’，未來‘生蠔游獵’可能會在中國游客中引起巨大反響。”據丹麥領館方面向第一財經記者出示的數據，截至2016年12月，中國赴丹麥旅游游客在酒店每晚住宿的數量增長了42%。今年是中丹旅游年，預計2017年中國赴丹麥游客有望達到26.2萬人次。

2015年，丹麥就出現過一個自封為“生蠔之王”的人沃斯（Jesper Voss），他當時就注意到瓦登海的灘涂上繁殖了上億只生蠔，對環境造成了巨大的影響，于是他就在退潮后，到海岸邊去撿拾生蠔，做成美食。因為生蠔數量之多，當地因此也誕生了一批生蠔烹飪大師。

編輯：周佳佳

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關鍵詞：全球生蠔養殖 80%在中國