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“一帶一路”續茶緣

2017年05月22日 08:56 | 來源:人民日報
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從拉吉夫·羅禪辦公室所在的西里古里市向北進發就是大吉嶺,30公里的上嶺之路車開了3個多小時,到達之地已高過云端,一路上云蒸霞蔚的青山坡便是大吉嶺紅茶的棲息地。

“目前大吉嶺有86個茶園,不同海拔、地形、季節產出的茶的品質都有不同,但從源頭說,它們都來自中國”,大吉嶺朗格尼特茶園的經理蘇達汗·古蘭對筆者解釋說,“大約170年前,英國人羅伯特·福瓊從中國‘偷’到了小葉茶樹的茶種,并在大吉嶺地區試種成功,這也標志著英國開始在中國以外的地區自產茶葉”。談到這段歷史,蘇達汗頗為感慨,在他看來,正是當年英國人的“偷竊”之舉讓大吉嶺乃至印度,成為繼中國之后又一個茶葉故鄉。

在多數國人心中,西方人喝茶都是喝奶茶,以高香聞名的大吉嶺紅茶又何以走俏呢?在蘇達汗·古蘭的指引下,筆者在朗格尼特茶園看到了所謂大葉茶和小葉茶。印度大葉茶的代表是阿薩姆地區的茶,那里地勢較低,茶葉產量大,制成品更適合沖泡奶茶。而源自中國武夷山“正山小種”的大吉嶺紅茶則生長于1800米到2200米的山坡之上,這種紅茶從種植、采摘、加工到沖泡的方式,至今與中國紅茶并無二致,在西方餐飲界也是名貴飲品的代表。

在朗格尼特茶園,筆者注意到正在忙碌的采茶女。“整個大吉嶺10多萬人中有近70%的人都從事與茶有關的行業,但采茶卻歷來是女性專利,這一點也許也是從中國繼承來的”,蘇達汗·古蘭笑著對筆者說,“總體而言,她們的工作已經成為家庭收入的主要來源,除了每天的基本工作量外,額外的部分都會有獎金”。

拉吉夫·羅禪是第一位將大吉嶺紅茶推向中國市場的印度茶商,他今年當選為印度工業聯合會東部地區負責人。在他看來,西里古里及大吉嶺地區可被看作“孟中印緬經濟走廊”西部的起始點,無論從歷史淵源還是現實發展來看,大吉嶺紅茶都是搭建起這一互聯互通之橋的重要紐帶。

拉吉夫·羅禪指著地圖對筆者說,“孟中印緬經濟走廊”所覆蓋的區域,可以說是地球上最貧苦且最動蕩的地區,但這一地區并非沒有資源和發展潛力,像印度的紅茶、孟加拉的棉麻、緬甸的翡翠等,都急需找到外銷的通道。實際上,不僅是從中國云南,“孟中印緬經濟走廊”所涉及的國家和地區的基礎建設都在穩步推進,目前需要加強的是跨境的道路及水路連接,從而實現“孟中印緬經濟走廊”建設的全面展開。

雖然是一名茶商,但拉吉夫·羅禪并不甘心只做茶生意。本月18日,受中國農業部邀請,拉吉夫·羅禪將和印度茶葉委員會的10位專家一起趕赴杭州,在那里參加當地首屆中國國際茶產業博覽會。類似這樣的展會拉吉夫·羅禪已經參加了不少,就在下月中旬,云南大學的一批茶葉育種專家還會來到大吉嶺地區參觀考察。拉吉夫·羅禪把這樣的交流看得很重,他覺得只有這種往來互動多了,才能促進中印加速落實“孟中印緬經濟走廊”建設。在他的理解中,“一帶一路”就是“貿易”與“通路”兩手抓,兩者彼此促進,缺一不可。

當體闊的拉吉夫·羅禪勉強從窄小的副駕駛座里鉆出來為筆者送行時,他笑著說:“我很喜歡和中國人打交道,中國人勤奮、務實而且見多識廣,喝茶是我們共同的愛好,我們可以在這上面多做文章。”

編輯:李敏杰

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關鍵詞:中國 羅禪 大吉 吉夫

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