動輒“10萬＋”

造謠容易辟謠難

“紫菜本身是一種非常健康的食品，韌性較好，但內地一些民眾并不了解紫菜與塑料在物理、化學性質上存在明顯差別。嫌疑人正是利用了這一點來造謠，不明真相的人紛紛跟著轉發。”福建省水產研究所原副所長吳成業說。

在另一起制謠傳謠案件中，山東青島的王某（女，61歲）、黃某（女，65歲）因編造并發布某糕點店所售蛋糕使用“棉花肉松”視頻，受到了行政拘留5日的處罰。

據警方通報，5月22日上午，黃某在青島市市南區費縣路某糕點店購買肉松蛋糕等糕點，到王某家串門，二人聯想到之前看到的“棉花肉松”視頻，便把購買的蛋糕放入盆中，加水攪碎。在洗蛋糕的過程中，把雜質取出來，剩下棉絮狀纖維。二人用手機錄制視頻，隨后發布到微信朋友圈，宣稱該店銷售蛋糕上的肉松是棉花，引發多名群眾與該糕點店發生消費糾紛，在社會上造成不良影響。

經山東省出入境檢驗檢疫局技術中心檢驗，肉松蛋糕未檢驗出棉花基因。

青島市市南區警方迅速展開調查取證工作，于5月27日、28日，將王某、黃某查獲，兩人對違法事實供認不諱，其行為已構成虛構事實，擾亂公共秩序，警方依法對兩人行政拘留5日。

據公安部網絡安全保衛局副局長張宏業介紹，目前在網上傳播食品安全謠言的人一部分是為博取眼球、賺取熱度，置科學常識和實際情況于不顧，偷換概念、歪曲事實，也有極個別人是為謀取不法利益等目的對食品生產銷售企業、在售食品編造謠言，有意抹黑。

晉江市公安局經偵大隊大隊長楊劍揚表示，一些造謠者善于使用吸引眼球的語言和圖片，滿足受眾獵奇心理。

記者調查發現，造謠者利用夸張、歪曲的加工手段，模糊事實，頻繁使用“有毒”“致癌”“致死”等刺激性語言。此類謠言因為與事實真相“魚龍混雜”，較難甄別，也不易取證，辟謠難度較大。

還有一些是舊聞翻炒，刻意抹黑。造謠者以食品藥品安全事件為背景，將過去發生的事情掐頭去尾改頭換面，改變日期或將日期模糊或刪除，誤導公眾。但這些舊謠言重新傳播，仍然動輒“10萬＋”“刷爆朋友圈”，引起很多人的焦慮。

有些造謠者對影視片段進行配音配文，制成戲謔嘲諷的圖片視頻，抓住年輕群體獵奇心理重的特點，形成裂變式傳播。此類謠言的危害比較隱蔽，看似無傷大雅，但在“笑點”的提煉過程中，改編事實，打趣調侃主流觀念，形成消極負面的認知慣性，后續效應很長時間都難以消除，且一旦出現類似事件，還會再次成為傳播熱點。

“網絡謠言制造門檻低，經微信群、朋友圈、公眾號、網上論壇、微博等轉發后，謠言傳播速度快，影響范圍廣。”陳曉山表示，由于取證難、溯源難，偵破食品安全網絡謠言案件并非易事。