在日常生活中，檳榔是很常見的一種食物，很多人都喜歡吃檳榔，尤其是男性朋友。檳榔的營養價值，有很多功效和作用，因而深受人們的喜愛。但是近年來隨著檳榔致癌消息的傳播，檳榔已經成為大多數的人禁忌品。那么檳榔致癌是真的嗎？檳榔能解酒嗎？

吃檳榔提高患癌幾率

長期咀嚼檳榔可導致口腔黏膜下纖維性變，不僅造成口腔黏膜板結硬化，影響正?？谇还δ埽疫€是一種癌前狀態。檳榔滋味特殊，吃完容易產生興奮、舒暢感，但檳榔中含大量檳榔素、生物堿，其具有細胞毒性，口腔黏膜和檳榔中所含生物堿等發生反應，會導致口腔黏膜纖維化，在臨床表現為張口困難、麻木感、發生潰瘍等，久而久之就可能刺激癌變發生。需要說明的是，癌前病變并不等于癌癥。癌前病變是從正常組織到發生癌變的中間階段，癌前病變可能轉化為癌變，也有可能被治愈，只能說常嚼檳榔提高了患癌的幾率。

檳榔能解酒嗎

檳榔可以解酒。酒后吃檳榔可是能夠幫助解酒的，因為在嚼檳榔的過程中，口腔中會分泌不少唾液來幫助清潔口腔，還能起到遍體生津的效果，來達到稀釋酒精，起到解酒的目的，但是唾液分泌不會太多，解酒效果也沒有那么好。而且檳榔有提神的效果，會使人感覺神清氣爽，可以有效緩解酒后不適的癥狀。

哪些人不宜吃檳榔

1、 有患癌癥歷史的家族成員不能吃檳榔。因為癌癥發病有內因也有外因，如果家族中有患癌癥的歷史，那么此家族成員基因細胞DNA很容易受外界影響，突發變癌。

2、 曾患過一種癌癥（不一定是口腔癌）的市民，也不能吃檳榔，因為很容易會患二重癌甚至多重癌。

吃檳榔注意事項

1、 不要過量食用

檳榔不同的吃法有不同的益害處，任何滋補品都不要過量食用，檳榔也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的檳榔比較合適。

2、 感冒發燒、炎癥、腹瀉的人不宜吃

檳榔雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。