菊花性味甘、苦，微寒，歸肺、肝兩經(jīng)，能夠疏風(fēng)、清熱、明目、解毒，對(duì)頭痛、眩暈、目赤、心胸?zé)帷郫彙⒛[毒有一定效果。

菊花有這些主要功效：

用于風(fēng)熱感冒，發(fā)熱頭痛。本品體輕達(dá)表，氣清上浮，微寒清熱，長(zhǎng)于疏散風(fēng)熱，故常用于風(fēng)熱感冒，或溫病初起，溫邪犯肺，發(fā)熱、頭痛、咳嗽等癥，可與桑葉、連翹、薄荷、桔梗等同用，如桑菊飲。

用于目赤昏花。本品功善疏風(fēng)清熱，清肝瀉火，兼能益陰明目，故可用于肝經(jīng)風(fēng)熱，或肝火上攻所致目赤腫痛，多與桑葉、決明子、龍膽草、夏枯草等同用，共奏疏風(fēng)清肝明目之效，若肝腎不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黃、山萸肉等同用，如杞菊地黃丸，共收滋補(bǔ)肝腎、益陰明目之功。

用于眩暈驚風(fēng)。本品性寒入肝經(jīng)，能清熱平肝，故與石決明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝陽(yáng)上亢，頭痛眩暈；配羚羊角、鉤藤、白芍等同用，可用治痙厥抽搐實(shí)肝風(fēng)證，如羚角鉤藤湯。

用于疔瘡腫毒。本品甘寒益陰，清熱解毒，尤善解疔毒，故可用治疔瘡腫毒，常配金銀花、生甘草同用，如甘菊湯。

菊花茶的四個(gè)常見(jiàn)配伍：

1. 菊花+胖大海。胖大海清熱潤(rùn)肺，利咽開(kāi)音，潤(rùn)腸通便。加上胖大海后，針對(duì)慢性咽炎引起的異物感有更強(qiáng)的效果，對(duì)聲音嘶啞也有一定的作用。

2. 菊花+苦杏仁。苦杏仁是中醫(yī)常用的止咳藥，也可潤(rùn)腸通便，針對(duì)有痰、咳嗽的人。可先打碎煎煮10分鐘，也可碾碎沖服，每次用量3～5克。苦杏仁不宜長(zhǎng)期服用，且嬰幼兒慎用。這里的苦杏仁是一種中藥，而我們常常吃的零食是甜杏仁。

3. 菊花+枸杞。枸杞口感佳，且枸杞子滋養(yǎng)肝腎，益精明目，兩者泡水服用，適合長(zhǎng)期用眼過(guò)度的人群。

4. 菊花+山楂。山楂能夠健脾開(kāi)胃、消食化滯，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心和抗心律不齊等功效，與菊花配伍，有助于消脂降壓，肥胖癥或者高血壓的患者可以多飲用。

雖然菊花功效很多，但對(duì)于這五類(lèi)人是不適合飲用的：

1. 孕婦。菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長(zhǎng)。

2. 寒性體質(zhì)者。他們畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會(huì)有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀，菊花茶性寒，只會(huì)加重其癥狀，對(duì)健康不利。

3. 兒童。小孩處在生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期，陽(yáng)氣正當(dāng)時(shí)，喝菊花茶有削減陽(yáng)氣之效，最好禁止食用。

4. 傷寒感冒者。一般情況下，傷寒感冒者都是因?yàn)橹鴽鲆鸬模栈ú璧膶傩詻Q定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因?yàn)榫栈ú栌写碳の杆岱置凇⒓又匮屎硌装Y的作用，延緩患者復(fù)原的時(shí)間、降低復(fù)原的質(zhì)量。

5. 過(guò)敏體質(zhì)者。現(xiàn)實(shí)生活中有一些人會(huì)對(duì)菊花茶過(guò)敏，如果喝了菊花茶會(huì)引起皮膚紅腫、紅疹等過(guò)敏現(xiàn)象，對(duì)自己的健康不利。

（北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院主任醫(yī)師付國(guó)兵）