夏季是吃小龍蝦的旺季，很多人在朋友聚餐又或者看電視的時(shí)候都喜歡叫上一些小龍蝦再配上幾瓶啤酒，那可真叫一個(gè)爽。不過(guò)很多人不知道的是，小龍蝦偶爾吃就好，經(jīng)常吃會(huì)身體帶來(lái)很大的危害的。

經(jīng)常吃小龍蝦有哪些危害？

一、 會(huì)導(dǎo)致皮膚過(guò)敏。小龍蝦是一種高蛋白食物，而我們?nèi)梭w去過(guò)攝入過(guò)量蛋白質(zhì)就會(huì)出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng)，就可能造成全身過(guò)敏，出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)。

二、 導(dǎo)致痛風(fēng)。吃小龍蝦的時(shí)候不要喝啤酒，因?yàn)辇埼r蛋白質(zhì)高，里面嘌呤的含量也非常高，如果吃龍蝦同時(shí)大量喝啤酒就很容易引起血尿酸增高，引起痛風(fēng)發(fā)作。

三、 出現(xiàn)橫紋肌溶解癥。一般來(lái)講，小龍蝦和蟹這類動(dòng)物都攜帶肺吸蟲(chóng)，而且用烤、炒或者腌的方法不能保證將肺吸蟲(chóng)的幼蟲(chóng)殺死，在食用的時(shí)候就容易侵入體內(nèi)，引發(fā)橫紋肌溶解癥，給身體帶來(lái)危害。

四、 出現(xiàn)慢性中毒。小龍蝦重金屬超標(biāo)，部分重金屬可在腦部及內(nèi)臟器官中殘留，對(duì)肝、腎等造成永久性傷害。如果我們?nèi)梭w經(jīng)常食用重金屬超標(biāo)的食物，還會(huì)出現(xiàn)血液病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等慢性疾病，甚至嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)急性腎功能衰竭等疾病，危及生命。

五、 出現(xiàn)急性腸胃炎。如果吃到?jīng)]有不熟或者清洗不干凈的小龍蝦，尤其出現(xiàn)急性腸胃炎。尤其是腸胃虛弱的人，一吃到不干凈的食物腸胃就會(huì)特別敏感，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉等急性腸胃炎癥狀。

小龍蝦的哪些部位不能吃？

1、 頭部。由于小龍蝦的頭部是吸收并處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲(chóng)的部分。所以小龍蝦的蝦頭部分千萬(wàn)不能食用，也不能生吃，如果食用后嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致肺吸蟲(chóng)病的發(fā)生的。

2、 腸道。小龍蝦的腸道等消化系統(tǒng)，往往容易聚集重金屬，所以在煮的時(shí)候要把蝦線拉出來(lái)才能食用。

3、 蝦黃。在搞不清楚蝦子干凈與否的情況下，蝦黃要少吃，最好不吃。蝦黃是龍蝦的性腺，與肝臟挨一起，也容易受到污染。在食用后出現(xiàn)疾病。

溫馨提示，由于小龍蝦自身含有寄生蟲(chóng)，所以在食用小龍蝦的時(shí)候最好是要把它煮的很熟，不要生吃或者半生吃小龍蝦，容易使寄生蟲(chóng)殘留在人體內(nèi)引發(fā)疾病。