通報顯示，鄭州丹尼斯百貨有限公司上街分公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為4.93mg/kg，超標23.65倍。永輝超市河南有限公司長葛長社路分公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為3.91mg/kg，超標18.55倍。

河南省市場監管局解釋，腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

值得注意的是，在另外檢出腐霉利超標的7批次韭菜中，有3批次來自許昌市胖東來超市有限公司時代廣場店、許昌市胖東來超市有限公司勞動店。

公開信息顯示，“胖東來”創建于1995年，現已成為河南省知名商業零售企業。4月8日，新京報記者以消費者身份致電胖東來許昌時代廣場店，該店工作人員表示，目前門店已經停止銷售涉事韭菜，且店內已配備專門的化驗室針對農殘等指標進行檢測，不合格產品不允許進行銷售。