新華社北京2月7日電（記者王雨蕭、陳煒偉）記者7日了解到，商務部、國家衛生健康委6日聯合印發《零售、餐飲企業在新型冠狀病毒流行期間經營服務防控指南》，對相關企業人員、場所、設施設備、商品、外賣服務管理和經營服務規范等作出要求。

根據防控指南，企業要全面采集了解上崗員工假期動態并登記匯總，有疫情發生地區生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸的員工暫不應返程返崗；員工每天進入經營場所前，應檢測體溫，并進行洗手消毒，若體溫超過37.3攝氏度應要求隔離觀察或及時就診；員工上班期間應時刻佩戴口罩；對所有進入商業綜合體的消費者測量體溫。

防控指南要求，盡可能配備有殺菌作用的洗手液或提供消毒紙巾，有條件的企業可把水龍頭改為非接觸式水龍頭；對于顧客接觸多的地方如走廊、電梯、扶手、洗手間、廁位等增加消毒頻次；增加線上平臺外賣服務和外賣窗口；鼓勵外賣平臺推行“無接觸配送”操作規范。

此外，商務部、國家衛生健康委6日還聯合印發了《關于做好生活服務企業新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的通知》，要求各地商務主管部門聯合衛生健康主管部門，重點從員工管理、經營場所管理、設施設備管理、商品管理和大規模促銷活動管理等方面做好疫情防控管理，配合衛生健康主管部門對相關企業開展督導和檢查。