國家衛生健康委近日印發《新冠肺炎疫情期間重點人群營養健康指導建議》。《建議》根據老年人、兒童青少年不同的人群特點和營養需求，指導老年人群和兒童青少年均衡膳食，保持健康生活方式，有效維護身心健康。

《建議》指出，合理膳食是維護老年人免疫功能的有效手段，應拓展食物供應，豐富食物來源，增加鮮活水產品、奶類、大豆類、新鮮蔬菜水果、粗雜糧和薯類的供應。堅持食物多樣，保持均衡膳食，力爭每天食用的食物種類在12種以上，每周在25種以上，包括多吃新鮮蔬果，增加水產品的攝入，增加食用奶和大豆類食物。保持清淡飲食，主動足量飲水。保持健康體重，重視慢病管理。提倡分餐制，多使用公筷、公勺。學會閱讀食品標簽，選擇安全、營養的食品。

對兒童青少年人群，《建議》指出，要保證食物多樣，平均每天攝入食物12種以上，每周25種以上。合理安排三餐，早餐、午餐、晚餐提供能量應占全天總能量的25%～30%、30%～40%、30%～35%。選擇健康零食作為正餐的補充，如奶和奶制品、水果、堅果和能生吃的新鮮蔬菜。每天足量飲水，7歲～10歲兒童每天飲用1000毫升，11歲～13歲兒童每天飲用1100毫升~1300毫升，14歲～17歲青少年每天飲用1200毫升～1400毫升。積極運動，保持健康體重，如進行家務勞動、廣播操、拉伸運動、仰臥起坐、俯臥撐、高抬腿等項目，保證每天中高強度活動時間達到60分鐘，也可進行快步走、慢跑、球類運動、跳繩等中高強度的身體活動。避免長時間久坐，減少上網課以外的看電視、使用電腦、手機或平板的屏幕時間。