記者從河北省市場監督管理局了解到，為切實做好新冠肺炎疫情防控工作，河北省市場監督管理局、河北省衛生健康委員會聯合印發《關于對場所環境和食品開展核酸檢測工作的通知》，對商場、超市、海鮮市場、農貿市場、貯存服務提供者等場所環境樣本，以及食用農產品、進口食品、機關企事業單位食堂工作人員開展核酸檢測。

河北各地將根據地方疫情防控工作實際，以從北京新發地等市場購入的食用農產品及進口食品為重點產品，以經營水產品、畜禽肉產品、豆制品的場所為重點場所，合理安排產品和場所環境樣本檢測范圍、頻次，盡量錯開檢查區域、品種，最大限度擴大檢查面。

同時，對機關企事業單位食堂工作人員全部進行檢測。如果抽樣發現異常情況將加密檢測，并及時采取措施、查明原因、控制風險。如果檢測發現陽性物品和環境，則及時采取消殺、關停等應急措施，對相關人員及時進行核酸檢測和健康篩查。

截至目前，河北省市場監管系統已對商場、超市、海鮮市場、農貿市場、貯存服務提供者等食品經營場所，開展了食品安全風險大排查，整改風險隱患254個。