據Record Japan網站8月27日報道，炎熱夏季，如果能喝上一杯冰咖啡，那是既解暑又解乏，不過有很多人在喝冰咖啡的時候喜歡放不少糖漿以及奶精(又稱咖啡伴侶)，實際上，這兩種物質對人體的傷害非常大。

　　原因在于，糖漿的超高甜度主要源自于一種名為“高果糖玉米糖漿”的成分，富含較高的熱量;而奶精并非用牛奶制作而成，而是一種加入了油脂、水、食品添加劑等物質的人工調制品，毫無營養可言。

　　另外，奶精還有一個特點，那就是即便長期保存于常溫環境下也不會腐壞，如果奶精當中真正含有牛奶的話，是絕對不可能長期保存的，還有一個重要原因則是奶精中含有大量的防腐劑。

　　此外，奶精內還添加了同于增白的著色劑、用于增香的香料、用于混合油脂與水的乳化劑等等，這些物質對人體都有極大的危害。

　　科研證實，乳化劑內含有的“蔗糖脂肪酸酯”是一種致癌物質，尤其對人體的肝臟具有較大的傷害，另外還可能引起胎兒染色體異常，因此孕婦一定要引起注意，絕不可以食用。

　　另一方面，許多廉價的咖啡內還添加了一種名為“磷酸鹽”的補充劑，該物質會阻礙人體吸收鐵元素以及鈣質，導致人體的免疫力以及自然愈合能力低下，因此在選擇咖啡時也要多加注意。【環球網報道 記者 王歡】