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11月26日，北京新發地批發市場，魚販們把剛批發來的活魚運進面包車。 新京報記者 彭子洋 攝
一張沒有簽名的供貨收據，讓海鮮零售商陳春松面臨10萬元罰款。
在他看來，這是批發商將問題魚蝦的風險轉移到了他手里：“貨在我手里檢查出問題，拿這個沒簽名的收據去問批發商，他們卻不承認。”
在新發地海鮮批發市場，一張簽有供貨商姓名的收據被認為暗藏風險，“沒人會簽字。誰也不想找麻煩。”多位水產批發商認為，簽有名字的收據，是問題水產溯源的鐵證，為規避風險，他們選擇拒絕簽字。
因此，風險從鏈條開始便層層向下傳遞，一旦不合格水產品被查出，想要反推追責便難上加難。用批發商的話來說，“貨在誰手里出問題誰倒霉，誰就得負責。”
編輯：梁霄
