編者按

《全國工業旅游發展綱要（2016—2025年）》（征求意見稿）近日發布，默默無聞的工業旅游引起了社會的關注。

鋼鐵是怎樣煉成的？味道香醇的啤酒是如何釀造出來的？工業旅游的出現為游客提供了了解這些奧秘的窗口。作為工業大國，我國工業旅游資源類型全面，發展潛力巨大。在工業化進程中衍生、積淀和升華的工業文化，是制造強國建設的強大精神動力，是打造國家軟實力的重要內容。

本版今天刊發本報記者的有關調查，從中可以看到，我國工業旅游剛剛破題，從“干工業”到“看工業”，工業城市轉型迎來契機。但目前工業旅游大都形式單一、特色不鮮明，面臨多種瓶頸，亟待挖掘文化、增加創意，讓工業遺產真正“活”起來，以滿足大眾旅游的新需求，促進工業城市的轉型升級。

北京市琺瑯廠負責人（右）向參觀者介紹景泰藍“龍鳳呈祥金寶碗”。曉晨攝 光明圖片 視覺中國

由破舊電子廠房改造的北京七九八藝術區內，一位參觀者在拍照。黃小兵攝 光明圖片 視覺中國

游客在廣州珠江啤酒博物館參觀。楊星攝 光明圖片 視覺中國

工業+旅游：融合發展新業態前景廣闊

有人說，青島有兩種泡沫讓人陶醉，一是大海的泡沫，一是啤酒的泡沫。每逢青島的旅游旺季，游客們從海邊回到城里，青島啤酒博物館成為游覽的一個上佳選擇。歐式風格的紅樓廠房，樓頂上煙霧繚繞中的巨型啤酒罐造型，樓前的貨運馬車雕塑，無不吸引著前來探訪的游人駐足拍照。“這里有剛剛下線的啤酒原漿，早就想來嘗嘗了。”一位游客說道。

一個啤酒品牌，幾間原址廠房，凝聚著青島的百年滄桑歷史。人們觸摸著古舊的文物，聞著糖化車間里麥芽的芳香，聆聽啤酒與這座城市的往事。如今，工業旅游的興起，讓冰冷枯燥的廠房車間煥發了新的生機。人們通過參觀生產車間和產品，了解工業生產流程和企業文化，也通過游覽工業基地遺址，尋找特定年代的工業記憶。

在上海，現已擁有約200處工業旅游景點，既包括寶鋼、江南造船廠、上海美術制片廠等知名企業，也包括8號橋、M50創意園區、1933老場坊等通過改造工業遺存資源形成的創意產業園區；在北京，景泰藍廠一年接待游客量將近50萬人次，從昔日破舊電子廠房改造而成的798藝術區，已成為藝術家的聚集園地；江西景德鎮的古瓷窯，擁有世上最古老的制瓷生產作業線，從拉坯、畫青花到燒窯等72道工序，游客都可以實地體驗。

自20世紀90年代開始，一些實力較強或獨具特色的企業開始開放參觀項目，我國工業旅游發展已具雛形。1990年，山西杏花村汾酒集團開始收取門票供游客參觀；1994年，長春一汽集團組建一汽實業旅行社，向游客開放卡車、紅旗轎車、捷達轎車等生產線和樣車陳列室；此后，北京三元乳業、燕京啤酒，四川的長虹集團等企業紛紛對外開放，涉足工業旅游。近年來，通過旅游主管部門的大力推廣、引導和規范，一批較成熟的旅游線路被推出，我國工業旅游迎來發展的黃金期。

2016年11月，國家旅游局在青島舉辦工業旅游創新大會，公布工業旅游創新單位名單，唐山開灤國家礦山公園、內蒙古伊利公司、江蘇隆力奇、安徽奇瑞工業園、福建七匹狼集團、貴州茅臺酒廠集團、山東海爾集團等知名企業均榜上有名。

“伊利集團自2005年起開展工業旅游，累計接待人數已有1000多萬人次。”內蒙古伊利實業集團總監白如冰告訴記者，“我們向游客開放了各地的牧場、工廠，讓他們了解奶制品的生產過程。”

開灤國家礦山公園主任王立新在接受記者采訪時表示，開灤響應去產能、調結構的號召，正努力探索轉型發展之路，而工業旅游是一個重要方向，“我們過去是以開發煤炭為主的資源型企業，從2000年開始依托開灤的工業文化修建了博物館，利用唐山礦的老廠房、井下廢棄的老巷道發展體驗旅游項目”。

《全國工業旅游發展綱要（2016—2025年）》（征求意見稿）提出，在全國創建1000個以企業為依托的國家工業旅游示范點，100個以專業工業城鎮和產業園區為依托的工業旅游基地，10個以傳統老工業基地為依托的工業旅游城市，初步構建協調發展的產品格局，成為我國城鄉旅游業升級轉型的重要戰略支點。

作為工業大國，我國工業旅游資源類型全面，發展潛力巨大。目前我國工業旅游處在上升期，工業基地、特色工業小鎮陸續涌現，將生產展銷、文化創意、休閑旅游等功能有機融合，為工業旅游開辟了全新的發展空間。